Autor-Archive: Kirsten

Essen & Trinken

FREA – Berlins grüne Revolution auf dem Teller

Veröffentlicht am von Kirsten

Nachhaltigkeit und Genuss? Dass das wunderbar zusammenpasst, beweist das FREA in Berlin-Mitte. Hier gibt es nicht nur kreative vegane Gerichte, sondern auch ein durchdachtes Zero-Waste-Konzept. Kein Müll, keine Kompromisse – und trotzdem jede Menge Geschmack. Klingt spannend? Dann auf nach Berlin!

FREA – Zero Waste trifft auf Genuss

Mitten in der Torstraße erwartet euch das erste komplett müllfreie Restaurant Berlins. Von der hauseigenen Bäckerei bis hin zu den saisonalen Zutaten – hier wird alles durchdacht und nachhaltig umgesetzt. Die Küche setzt auf regionale Bio-Zutaten und stellt sogar ihre eigenen Pflanzenmilch-Alternativen her.

Die Karte wechselt regelmäßig und überrascht mit kreativen Kreationen. Ob hausgemachte Pasta, fermentiertes Gemüse oder kunstvoll angerichtete Bowls – hier kommt jeder auf seine Kosten. Besonders beliebt: das mehrgängige Menü, das euch durch die besten Kreationen der Küche führt.

Nachhaltigkeit, die schmeckt

Das Besondere am FREA? Hier wird kein Müll produziert. Küchenreste wandern in eine eigene Kompostiermaschine und werden innerhalb von 24 Stunden zu wertvollem Humus verarbeitet. Dieser geht zurück an die Landwirte – ein geschlossener Kreislauf, der zeigt, dass Nachhaltigkeit alltagstauglich sein kann.

Und es geht noch weiter: Das FREA nutzt ausschließlich plastikfreie Verpackungen und setzt auf nachhaltige Materialien in der Einrichtung. Ein Restaurant, das zeigt, wie Zukunft schmeckt.

Fazit

Wer Lust auf hochwertige vegane Küche hat und gleichzeitig etwas für die Umwelt tun möchte, sollte dem FREA definitiv einen Besuch abstatten. Hier gibt’s Genuss ohne schlechtes Gewissen – und das in einer entspannten, modernen Atmosphäre. Mehr Infos findet ihr hier.

GOOD TO KNOW
Atmosphäre | Modern, gemütlich, perfekt für einen besonderen Abend
Preisniveau | 3-Gänge-Menü ab 51 EUR, 4-Gänge-Menü ab 61 EUR, 5-Gänge-Menü ab 71 EUR
Besonderheiten | Komplettes Zero-Waste-Konzept, hauseigene Bäckerei, ausschließlich saisonale Zutaten

KONTAKT
Haltestelle | U Rosenthaler Platz
Öffnungszeiten | Täglich: 17:30 bis 00:00 Uhr (Küche bis 21:30 Uhr)
Online | Website

Essen & Trinken

Gazzo Pizza – Außergewöhnlich und sehr lecker

Veröffentlicht am von Kirsten

In Berlin gibt es gefühlt Tausende Pizzerien, aber nur wenige schaffen es, sich wirklich so abzuheben wie Gazzo Pizza in Neukölln. Denn die Pizzeria hat sich der Kunst der Sauerteigpizza verschrieben und zieht mit seinem einzigartigen Konzept zahlreiche Fans an – und uns auch.

Das Konzept hinter Gazzo Pizza

Dass Gazzo Pizza auf großen Wert auf die Qualität der Zutaten legt, merkt man schon beim ersten Bissen. Die Sauerteigbasis wird aus langsam fermentiertem, biologischem Mehl hergestellt, was der Pizza einen unverwechselbaren Geschmack verleiht – wirklich außergewöhnlich. Das Gazzo Team möchte eine Alternative zur Massenproduktion bieten. Und das haben sie definitiv geschafft.

Besondere Pizza Kreationen im Gazzo

Das Ambiente bei Gazzo in Neukölln ist lebendig und einladend. Auf der Karte findet ihre eine Vielzahl von Pizzen, sowohl mit roten als auch mit weißen Saucen – der Fokus liegt auf regionalen Zutaten. Die verwendeten Käsesorten stammen übrigens von einer lokalen Farm in Brandenburg. Regionalität wird hier groß geschrieben. Wir haben die Zucchini Pizza gegessen, die Kreation ist einfach nur köstlich und außergewöhnlich.

Fazit

Gazzo Pizza bietet nicht nur hervorragende Pizzen, sondern ist auch ein Gesamterlebnis, das Qualität, Atmosphäre und Nachhaltigkeit vereint. Alle, die in Berlin eine besondere Pizza genießen möchten, sollten unbedingt Gazzo Pizza einen Besuch abstatten. Mehr Infos findet ihr hier.

GOOD TO KNOW
Atmosphäre | Lebendig, ideal für einen Abend mit Freunden
Preisniveau | Pizzen ab 8 €, Desserts um 5 €
Besonderheiten | Keine Reservierungen für kleine Gruppen, Wartezeiten möglich

KONTAKT
Haltestelle | U Hermannplatz
Öffnungszeiten | So-Do: 12:00 bis 22:00 Uhr, Fr-Sa: 12:00 bis 23:00 Uhr
Online | Website

Essen & Trinken

Kreative vegane Burger bei VEG’D für alle, die mehr wollen

Veröffentlicht am von Kirsten

Wenn ihr in Berlin unterwegs seid und Lust auf richtig gute vegane Burger habt, dann solltet ihr unbedingt bei VEG’D vorbeischauen. Dieses Burger-Restaurant lockt mit kreativen Kreationen und knusprigen Pommes.

Vielfalt und Geschmack im VEG’D

Bei VEG’D findet ihr eine breite Palette an Burgern, die alle rein pflanzlich sind. Besonders beliebt ist der „Beyond Chili Cheese“, der mit saftigem Patty und würziger Sauce überzeugt. Auch der „Smashed VEG’D“ und der „Crispy Chick’n“ stehen hoch im Kurs. Die Pommes sind knackig und perfekt gewürzt, einfach sehr lecker. Für uns mit die besten Pommes seit langem. Wir haben das Essen liefern lassen und die Qualität war wirklich sehr gut, der Burger noch warm, die Pommes knusprig.

Fazit

VEG’D ist definitiv einen Besuch wert, wenn ihr auf der Suche nach leckeren veganen Burgern in Berlin seid. Die Burger und Pommes sind wirklich super lecker, egal ob man Veganer ist oder nicht. Mehr Infos findet ihr hier.

GOOD TO KNOW
Atmosphäre | Locker, ideal für einen schnellen Bissen mit Freunden
Preisniveau | Burger ab 9,50 EUR, Pommes ca. 3,50 EUR
Besonderheiten | Komplett veganes Menü, auch zum Mitnehmen geeignet

KONTAKT
Haltestelle | U Frankfurter Tor
Öffnungszeiten | Montag–Sonntag: 12:00–22:00 Uhr
Online | Website

Essen & Trinken

Köstliche Waffeln im Cinnamon Waffle

Veröffentlicht am von Kirsten

Gefühlt gibt es allein in Friedrichshain 1.000 Cafes, aber wenn es um Waffeln geht, dann ist Cinnamon Waffle eine echte Empfehlung. Das kleine Café in Friedrichshain ist perfekt für eine süße Auszeit und Waffelfans.

Waffelträume werden wahr

Bei Cinnamon Waffle gibt es Standard Waffeln, ausgefallene Kreationen mit Schokolade, Früchten, Nüssen und allem, was das Herz begehrt. Besonders beliebt ist die „Waffel Herz“ mit Vollmilchschokolade, frischen Erdbeeren, Kiwi, Pfirsich, Schokoraspeln und Oreo-Stückchen. Wer es noch exotischer mag, sollte die „Waffel Coco“ mit Bounty, Raffaello und Kokosraspeln probieren. Vegane Optionen gibt es natürlich auch – und die haben wir getestet.

Mehr als nur Waffeln

Falls euch der Sinn mal nach etwas anderem steht, bietet Cinnamon Waffle auch leckere Quarkbecher, Milchreisvariationen und erfrischende Shakes an. Die Smoothies sind ebenfalls einen Versuch wert und passen perfekt zu den süßen Köstlichkeiten.

Fazit

Wer auf richtig gute Waffeln steht, kommt um Cinnamon Waffle nicht herum. Die Kombi aus kreativen Toppings und veganen Optionen macht den kleinen Laden zu einem Waffel-Highlight in Berlin – perfekt für einen süßen Snack zwischendurch. Mehr Infos findet ihr hier.

GOOD TO KNOW
Atmosphäre | Imbiss
Preisniveau | Waffeln ab 7,40 EUR, Smoothies 7,20 EUR
Besonderheiten | Vegane Optionen verfügbar, große Auswahl an Toppings

KONTAKT
Adresse | Simon-Dach-Straße 7, 10245 Berlin
Öffnungszeiten | Mo-Do & So: 12:00 bis 22:00 Uhr, Fr & Sa: 12:00 bis 23:00 Uhr
Online | Website

Essen & Trinken

Fast Food, aber nachhaltig: Vedang begeistert mit pflanzlichen Burgern

Veröffentlicht am von Kirsten

Ihr seid auf der Suche nach einem Ort, an dem ihr Fast Food genießen könnt, ohne dabei auf eine pflanzliche Ernährung verzichten zu müssen? Dann solltet ihr unbedingt Vedang – plant burger in Berlin besuchen! Hier erwartet euch eine köstliche Auswahl an veganen Burgern, Wraps, Nuggets und Salaten, die nicht nur Veganer:innen begeistern.

Pflanzlicher Genuss auf höchstem Niveau

Seit 2019 revolutioniert Vedang die Fast-Food-Szene mit 100% pflanzlichen Alternativen zu traditionellen Burgern. Die Speisekarte bietet eine bunte Vielfalt, darunter saftige Burger mit verschiedenen Patties, leckere Wraps, goldene Pommes und knusprige Nuggets. Alles natürlich rein pflanzlich und mit viel Liebe zubereitet.

Standorte in Berlin

Vedang ist an mehreren Standorten in Berlin vertreten, sodass ihr stets einen in eurer Nähe findet:

  • Mall of Berlin: Leipziger Platz 12, 10117 Berlin
  • Alexa Berlin: Grunerstraße 20, 10179 Berlin
  • Bikini Berlin: Budapester Straße 38-50, 10787 Berlin
  • Kastanienallee: Kastanienallee 16, 10435 Berlin

Die Öffnungszeiten variieren je nach Standort, daher empfiehlt es sich, vorab die offizielle Website zu besuchen.

Nachhaltigkeit trifft Geschmack

Vedang legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und bietet mit seinen pflanzlichen Produkten eine umweltfreundliche Alternative zum herkömmlichen Fast Food. Dabei kommt der Geschmack keineswegs zu kurz – im Gegenteil: Die innovativen Rezepte überzeugen selbst eingefleischte Burger-Fans.

Fazit: Ein Muss für alle Fast-Food-Liebhaber:innen

Ob ihr Veganer:in seid oder einfach nur neugierig auf pflanzliche Alternativen – ein Besuch bei Vedang lohnt sich auf jeden Fall. Lasst euch von der Vielfalt und dem Geschmack der veganen Burger und Co. überzeugen!

GOOD TO KNOW
Atmosphäre | Modern, einladend, Fast-Food-Flair
Preisniveau | Burger ab ca. 5,00 EUR
Besonderheiten | 100% pflanzliche Fast-Food-Alternativen

KONTAKT
Adressen | Siehe oben für alle Standorte
Online | Website | Instagram

Essen & Trinken

Standard Serious Pizza: Neapolitanische Handwerkskunst 4 x in Berlin

Veröffentlicht am von Kirsten

Ihr liebt Pizza? Wir auch :-) Wenn ihr Lust auf echte neapolitanische Pizza habt, dann führt kein Weg an Standard Serious Pizza vorbei! Hier bekommt ihr authentische Pizzen mit luftigem, kalt fermentiertem Teig und hochwertigen Zutaten – genau so, wie man es aus Neapel kennt. Und das Beste? Ihr findet gleich vier Standorte in Berlin!

Vier Standorte für den perfekten Pizza-Genuss

Egal in welchem Kiez ihr unterwegs seid habt ziemlich gute Chancen, eine Standard Serious Pizza-Filiale in der Nähe zu finden. Und natürlich liefert Standard Serious Pizza auch nach Hause.

  • Prenzlauer Berg: Templinerstraße 7, 10119 Berlin
  • Mitte: Torstraße 102, 10119 Berlin
  • Charlottenburg: Schlüterstraße 63, 10625 Berlin
  • Kreuzberg: Prinzenstraße 89, 10969 Berlin

Jede Filiale hat ihre ganz eigene Atmosphäre, aber eines haben sie alle gemeinsam: Pizzen auf höchstem Niveau und eine beeindruckende Auswahl an Natural Wines. Die Öffnungszeiten variieren je nach Standort – also am besten vorher auf der Website checken.

Neapolitanische Pizza, wie sie sein muss

Der Teig ist luftig und leicht angekohlt. Das Geheimnis? Eine lange, kalte Fermentation und die Zubereitung im traditionellen neapolitanischen Stil. Von der klassischen Margherita bis zu kreativen Variationen mit Trüffel oder Mortadella – die Auswahl ist groß und jeder Bissen ein Genuss. Wir haben uns für die vierfach Cheese Variante entschieden (mit Fior di Latte, Gorgonzola, Scarmoza, Parmigiano und Knoblauch, 18,00 EUR) Für jeden Pizza-Käseliebhaber einfach nur genial.

Wein & Atmosphäre – der perfekte Mix

Pizza ohne einen guten Wein? Nicht bei Standard Serious Pizza! Neben den köstlichen Pizzen erwartet euch hier eine feine Auswahl an Natural Wines, die perfekt zu den Gerichten passen. Das Ambiente ist modern und minimalistisch gehalten – eine Mischung aus lässig und stilvoll, die einfach passt.

Fazit: Pizza-Liebe auf höchstem Niveau

Standard Serious Pizza ist nicht nur ein weiteres Pizzarestaurant in Berlin – es ist eine echte Institution für alle, die neapolitanische Pizza in ihrer besten Form genießen wollen. Authentischer Teig, hochwertige Zutaten und eine entspannte Atmosphäre machen jeden Besuch zu einem kulinarischen Highlight. Also, worauf wartet ihr? Lasst euch das nicht entgehen!

GOOD TO KNOW
Atmosphäre | Modern, minimalistisch, lebendig
Preisniveau | Pizza Margherita 14 EUR
Besonderheiten | Authentische neapolitanische Pizza, Natural Wines

KONTAKT
Adressen | Siehe oben für alle Standorte
Online | Website | Instagram

Essen & Trinken

Kaffee, Sauerteigbrot & gemütliche Atmosphäre im Café Stilbruch

Veröffentlicht am von Kirsten

Wenn ihr in Berlin-Friedrichshain unterwegs seid und nach einem gemütlichen Café sucht, das leckeres Frühstück und hervorragenden Kaffee serviert, dann solltet ihr unbedingt im Stilbruch Kaffee vorbeischauen. Dieses charmante Café in der Revaler Straße hat sich seit seiner Eröffnung im Juni 2018 einen Namen gemacht und zieht sowohl Einheimische als auch Touristen an.

Vielfältiges Frühstücksangebot und gemütliches Ambiente

Das Stilbruch Kaffee bietet eine breite Palette an Frühstücksoptionen, die keine Wünsche offenlassen. Von reichhaltigen Frühstücksplatten mit Käse, Wurst oder vegetarischen Aufstrichen über Shakshuka und belegte Brote bis hin zu Pancakes mit Blaubeeren – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Besonders hervorzuheben ist das Sauerteigbrot von der Bread Station und die hausgemachte Marmelade, die das Frühstück zu einem besonderen Erlebnis machen.

Ein Ort zum Verweilen und Genießen

Das Café besticht durch seine moderne und dennoch behagliche Einrichtung. Im vorderen Bereich lädt eine über hundert Jahre alte Tafel, die einst in einer Kirche stand, zum Verweilen ein. Der hintere Bereich, hinter einer Altbau-Fensterfront, ist ideal für diejenigen, die in Ruhe am Laptop arbeiten möchten. Der herzliche Service und die gemütliche Atmosphäre machen das Stilbruch Kaffee zu einem Ort, an dem man gerne länger bleibt.

Fazit

Das Stilbruch Kaffee ist ein Muss für alle Frühstücks- und Brunch-Liebhaber in Berlin. Mit seiner vielfältigen Speisekarte, dem gemütlichen Ambiente und dem hervorragenden Service bietet es den perfekten Ort, um den Tag zu beginnen oder eine Pause einzulegen. Mehr Infos findet ihr hier.

GOOD TO KNOW
Atmosphäre | Gemütlich, ideal für einen entspannten Morgen oder Nachmittag
Preisniveau | Frühstücksplatten ab 8,50 EUR, Sandwiches ca. 7,50 EUR
Besonderheiten | Café mit Frühstücks- und Brunch-Angebot, ideal zum Arbeiten oder Verweilen

KONTAKT
Haltestelle | S+U Warschauer Straße
Öffnungszeiten | Montag–Freitag: 7:30–19:00 Uhr, Samstag & Sonntag: 9:00–19:00 Uhr
Online | Website

Essen & Trinken

Mediterrane Küche mit traumhafter Aussicht in den Rivo Spreeterrassen

Veröffentlicht am von Kirsten

Wenn ihr in Berlin nach einem besonderen Ort für einen entspannten Abend sucht, solltet ihr unbedingt das RIVO Spreeterrassen besuchen. Dieses elegante Restaurant liegt direkt an der Spree und bietet nicht nur kulinarische Highlights, sondern auch einen atemberaubenden Blick auf das Wasser.

Moderne mediterrane Küche mit levantinischem Einfluss

Im RIVO erwartet euch eine moderne mediterrane Küche, inspiriert von der vielfältigen israelischen Küche. Die Speisekarte bietet eine Auswahl an Vorspeisen wie Burrata mit Fenchel und gewürzter Birne oder Oktopus mit Flageolet-Bohnen und Ziegenkäse. Als Hauptgerichte könnt ihr euch auf raffinierte Kreationen freuen, die mit frischen Zutaten und viel Liebe zum Detail zubereitet werden. Die Weinkarte ergänzt das kulinarische Angebot mit erlesenen Tropfen, die perfekt zu den Gerichten passen.

Ambiente und Service

Das RIVO besticht durch sein stilvolles und einladendes Ambiente. Die Terrasse liegt direkt an der Spree und bietet einen großartigen Blick auf die Oberbaumbrücke, was besonders bei Sonnenuntergang für eine romantische Stimmung sorgt. Der Innenbereich ist modern gestaltet und strahlt eine angenehme Atmosphäre aus. Der Service wird von Gästen als aufmerksam und freundlich beschrieben, ohne aufdringlich zu sein, was den Aufenthalt besonders angenehm macht.

Fazit

Das RIVO Spreeterrassen ist ein echter Geheimtipp für alle, die in Berlin ein besonderes kulinarisches Erlebnis in traumhafter Lage suchen. Ob für ein romantisches Dinner zu zweit oder einen geselligen Abend mit Freunden – hier kommt jeder auf seine Kosten. Mehr Infos findet ihr hier.

GOOD TO KNOW
Atmosphäre | Stilvoll, ideal für einen Abend mit Freunden
Preisniveau | Hauptgerichte ab 12,00 EUR, 0,5 l Bier 3,50 EUR
Besonderheiten | Restaurant und Bar in einem, keine Verpflichtung zum Essen

KONTAKT
Haltestelle | U Schlesisches Tor
Öffnungszeiten | Mo–So: 17:00 bis 23:00 Uhr
Online | Website

Essen & Trinken

Noble Rot – Eine kleine Weinoase in Friedrichshain

Veröffentlicht am von Kirsten

Wenn ihr in Berlin-Friedrichshain unterwegs seid und Lust auf ein gutes Glas Wein in gemütlicher Atmosphäre habt, dann solltet ihr unbedingt die Noble Rot Weinbar besuchen. Dieses charmante Weinzimmer am Boxhagener Platz lädt dazu ein, den Alltag hinter sich zu lassen und in die Welt erlesener Weine einzutauchen.

Vielfältige Weinauswahl und kulinarische Begleiter

Die Noble Rot Weinbar bietet eine beeindruckende Auswahl von 25 offenen Weiß-, Rot- und Süßweinen. Besonders hervorzuheben sind die Weine aus deutschen Anbaugebieten wie Ahr, Mosel, Nahe, Franken, Pfalz, Württemberg und Baden, aber auch ungarische Tropfen aus Regionen wie Eger, Tokaj und Villány finden ihren Platz auf der Karte. Neben den flüssigen Genüssen werden köstliche Käseplatten mit einer Auswahl von drei bis acht verschiedenen Sorten serviert, ergänzt durch Wurstwaren und hausgemachte Antipasti. Für Naschkatzen gibt es zudem süße Leckereien, die perfekt mit ungarischen Süßweinen harmonieren.

Ambiente und Service

Das Ambiente der Noble Rot Weinbar wird als gemütlich und einladend beschrieben, mit einer eleganten Einrichtung, die zum Verweilen einlädt. Der Service wird von Gästen als freundlich und aufmerksam wahrgenommen, was den Aufenthalt besonders angenehm macht.

Fazit

Die Noble Rot Weinbar ist ein Muss für alle Weinliebhaber, die in Berlin nach einem besonderen Ort suchen, um hochwertige Weine in entspannter Atmosphäre zu genießen. Ob für einen romantischen Abend zu zweit oder einen geselligen Abend mit Freunden – hier findet jeder das passende Tröpfchen. Mehr Infos findet ihr hier.

GOOD TO KNOW
Atmosphäre | Gemütlich, ideal für einen Abend mit Freunden
Preisniveau | Hauptgerichte ab 13,00 EUR, 0,5 l Bier 3,50 EUR
Besonderheiten | Weinbar mit einer Auswahl von 25 offenen Weinen, keine Verpflichtung zum Essen

KONTAKT
Haltestelle | U Samariterstraße
Öffnungszeiten | Mo–Mi: 17:00 bis 00:00 Uhr, Do–Fr: 17:00 bis 01:00 Uhr, Sa: 16:00 bis 01:00 Uhr, So: 15:00 bis 00:00 Uhr
Online | Website

Essen & Trinken

Frittenwerk gibt es natürlich auch in Berlin

Veröffentlicht am von Kirsten

Wenn ihr Lust auf richtig gute Fritten habt, gibt es zahlreiche Optionen in Berlin – eine davon ist das Frittenwerk. Im ALEXA am Alexanderplatz findet ihr eine der mittlerweile in ganz Deutschland verteilten Filiale. Im Mittelpunkt des Angebots stehen natürlich Fritten – knusprig, goldgelb, mit wirklich leckeren Toppings und so viel Auswahl, dass ihr euch garantiert kaum entscheiden könnt. Perfekt für den schnellen Snack zwischendurch oder einfach, wenn euch der Heißhunger auf eine richtig gute Portion Pommes packt.

Streetfood im Alexa

Im Frittenwerk dreht sich viel um Kreativität. Die Fritten sind hausgemacht, außen superknusprig, innen fluffig, genau so, wie sie es sein sollte. Doch das eigentliche Highlight sind die zahlreichen Toppings, die jede Portion in ein kleines Streetfood-Kunstwerk verwandeln. Wie wäre es mit der klassischen kanadischen Poutine mit Cheese Curds und dunkler Bratensauce? Oder Avocado Fritten mit würziger Salsa? Für Veggies gibt es natürlich auch einiges an Optionen, und wer es klassisch mag, bekommt einfach Fritten mit hausgemachter Mayo.

Von Düsseldorf nach ganz Deutschland: Die Erfolgsgeschichte

Was als kleine Idee in Düsseldorf begann, hat sich inzwischen zu einer echten Erfolgsgeschichte entwickelt. Seit 2014 bringt Frittenwerk die kanadische Poutine nach Deutschland – und zwar mit einer modernen, kreativen und richtig leckeren Interpretation. Mittlerweile gibt es schon über 40 Standorte in ganz Deutschland. Und die Qualität, die Vielfalt und die kreativen Kombinationen machen dieses Pommes-Erlebnis besonders.

GOOD TO KNOW
Atmosphäre | Modernes Streetfood-Ambiente, perfekt für einen schnellen Snack oder ein entspanntes Essen
Preisniveau | Fritten ab 4,90 EUR, Special Poutines ab 7,90 EUR
Besonderheiten | Vegetarische und vegane Optionen, hausgemachte Saucen

KONTAKT
Adresse | Grunerstraße 20, 10179 Berlin
Haltestelle | U/S Alexanderplatz
Öffnungszeiten | Montag bis Samstag: 10:00 – 21:00 Uhr
Online | Website