Schlagwort-Archive: Craft Beer

Brauhaus Lemke

Eigentlich habe ich das Brauhaus Lemke immer unter „Tourifalle“ am Hackeschen Markt abgestempelt. Kein wirklich gutes Essen und zudem noch überteuerte Preise. Aber da wir an dieser Stelle darüber schreiben, habe ich meine Meinung etwas revidiert ;-).

Nun gut, gefühlt sind größere und kleinere Touristengruppen in der deutlichen Mehrheit, auch das Preis-Leistung-Verhältnis könnte aus meiner Sicht besser sein. Nichtsdestotrotz kann ich allen Leuten einen Besuch empfehlen, die gerne Bier trinken und dazu eine deftige deutsche Küche bevorzugen. Ausgewählte regionale Bio-Spezialitäten aus nachhaltigem Anbau und glücklichen Tieren liegen hier mit Sicherheit nicht auf dem Teller. Das muss aber auch nicht immer sein ;-).

Es gibt Klassiker der deutschen Küche wie Thüringer Rostbratwurst mit Rotkohl, Haxen oder saisonale Speisen wie Spargelgerichte. Wie schon gesagt, qualitativ nicht herausragend, aber geschmeckt hat es. Besonders aufmerksam war bei uns übrigens der Service.

Berlin-Brauhaus-Lemke-Essen-Spargel Kopie Berlin-Brauhaus-Lemke-Brauerei-Berlin-Restaurant-2 Kopie Berlin-Brauhaus-Lemke-Biersorten Kopie

Craft Beer im Brauhaus Lemke

Aber nun zu den Getränken, denn Bierliebhabern können wir auf jeden Fall einen Besuch empfehlen. Der Name verrät es schon, das Brauhaus Lemke braut natürlich sein Bier selber. Flaschenbier gibt es auch, aber die meisten kommen frisch vom Fass bzw. aus dem Zapfhahn.

Lemke war die erste Craft Beer Brauerei Berlins und wurde erst kürzlich für seine Biersorten prämiert.

Das Tolle: Mit dem Probierset kann man gleich alle Craftbeer Sorten mit den ( 0,1 l Gläser) testen. Mein Favorit: Das Stout.


Craft Beer Fan? Hier findest du noch mehr Craft Beer Bars in Berlin


Es gibt es auch zahlreiche Außenplätze im Hinterhof des Restaurants – mit Blick auf den Fernsehturm, so dass einem leckeren Feierabend Bier draußen im Biergarten nichts mehr im Wege steht. Preislich gibt es keine (positive) Überraschung. Die Preise bewegen sich leider auf Mitte Niveau. Das Spargel Gericht mit Schinken hat 17 EUR gekostet.

Fazit: Für alle, die eine gut bürgerliche Küche mögen und gerne Craft Beer trinken, sollten im Brauhaus Lemke mal vorbeischauen.


Adresse und Öffnungszeiten vom Brauhaus Lemke:

Brauhaus Lemke
Dircksenstraße 143
S-Bahnbogen
10178 Berlin

Mo-Do: ab 16.00 Uhr
Fr-So: ab 15.00 Uhr

Berlin-Brauhaus-Lemke-Brauerei-Berlin-Restaurant-Flammkuchen Kopie Berlin-Brauhaus-Lemke-Essen-Thüringer-Rostbratwurst Kopie Berlin-Brauhaus-Lemke-Essen-Haxe Kopie Berlin-Brauhaus-Lemke-Brauerei-Berlin-Restaurant-3 Kopie Berlin-Brauhaus-Lemke-Biersorten-Tasting-2 Kopie Berlin-Brauhaus-Lemke-Brauerei-Berlin KopieBerlin-Brauhaus-Lemke-Brauerei-Berlin-Restaurant Kopie

Craft Beer Bars in Berlin

Sicherlich wird der ein oder andere in letzter Zeit bei Street Food Märkten, Events oder in Bars über Biersorten gestolpert sein, die er bis dato nicht kannte. Craft Beer ist mittlerweile in aller Munde – zumindest in Berlin. Mit neuen Craft Beer Anbietern wie BRLO oder alt eingesessenen Brauereien wie das Brauhaus Lemke, das mittlerweile auch ein Berliner IPA anbietet, mischen nun individuelle Biersorten den Markt auf.

Und mit Einzug des Craft Beers entstehen natürlich immer mehr Craft Beer Bars in Berlin. Wir haben hier einen Überblick über unsere liebsten Craft Beer Bars zusammengestellt. Es werden bestimmt in der nächsten Zeit noch einige Folgen ;-).

Die besten Craft Beer Bars in Berlin mit Adresse und Öffnungszeiten

01 | ZUM STARKEN AUGUST | Prenzlauer Berg

Eine außergewöhnliche Craft Beer Bar an der Schönhauser Allee. Neben den wechselnde Sorten vom Fass, stehen zahlreiche weitere Sorten auf der Karte. Das größte Angebot kommt aus Deutschland und den USA. „Normale“ Getränke gibt es natürlich auch, das Angebot an Essen beschränkt sich dagegen nur auf wenige Snacks. Zu empfehlen ist das frisch gemachte, salzige Popcorn. Das teuerste Flaschenbier (0,65 Liter) kostet 15 EUR. Ansonsten liegen die meisten Craft Beer Sorten zwischen 4,00 und 5,00 EUR. Und was ist nun so wirklich außergewöhnlich? Das Ambiente und die Atmosphäre. „Menschen Biere Sensationen“ – der Spruch am Eingang  hält was er verspricht. Eine „Zirkus-Craft-Beer-Bar“ mit Shows und toller Stimmung.

  • Atmosphäre | Bunt, schrill und aufregend
  • Preisniveau | Craft Beer ab 4,00 EUR/ 0,3l
  • Raucherbar | Nein
  • Besonderheit | Burlesque-Shows
  • Öffnungszeiten | Mo-So: ab 17.00 Uhr

02 | HOPFENREICH | Kreuzberg

Auch hier geht es nur um das Bier. Selbst die Deckenlampe und Wandbemalung lassen keinen Zweifel daran. Hungrig sollte man das Hopfenreich nicht betreten, denn Essen und Snacks werde nicht angeboten. Die 2014 eröffnete Craft Beer Bar in Berlin bietet in den drei Räumen viel Platz für Bierliebhaber. Insgesamt werden 22 Biere vom Fass angeboten, zudem gibt es eine weitere Auswahl an Flaschenbieren und das Craft Beer of the Week. Langweilig wird es dem geneigten Bierfan im Hopfenreich sicherlich nicht.

  • Atmosphäre | Geräumig, rustikal
  • Preisniveau | Craft Beer ab 2,80 EUR/ 0,3l
  • Raucherbar | Nein
  • Besonderheit | Tastings für bis zu 12 Teilnehmer
  • Öffnungszeiten | Mo-So: ab 16.00 Uhr

03 | MONTEREY BAR | Prenzlauer Berg

Die Monterey Bar an der Danziger Straße kann schon mal etwas überfordernd wirken. Sage und schreibe 250 Biersorten aus Deutschland und der ganzen Welt stehen auf der Karte. Wer hier nicht das passende Craft Beer aus der Dose (!), Flasche oder Zapfhahn findet, wird wohl auch in keiner anderen Bar mehr fündig. Die Monterey Bar gehört mit seiner Eröffnung im Jahre 2013 schon zu den “alten Hasen” in der Berliner Craft Beer Bar Szene. Das Ambiente ist entsprechend urig und eher im Eckkneipenstil gehalten. 

  • Atmosphäre | Urig, Außenplätze
  • Preisniveau | Craft Beer ab 3,00 EUR/ 0,3l
  • Besonderheit | 120 Craft Beer Sorten
  • Raucherbar | Ja
  • Öffnungszeiten | Mo-So: ab 17.00 Uhr

04 | KASCHK | Mitte

Das Kaschk ist Café und Craft Beer Bar in Berlin Mitte in einem. Zu finden ist das Kaschk direkt am Rosa-Luxemburg-Platz. Während die Location tagsüber eher ein Café ist, wird sie abends dann zur Craft Beer Bar. Der Fokus liegt vor allem auf nordische und deutsche Sorten. Es gibt Kleinigkeiten zu Essen und im Keller befindet sich eine Shuffle Board, so dass Langeweile mit Sicherheit nicht aufkommt. 

  • Atmosphäre | Gemütlich, viele urige Holzmöbel, kleiner Außenbereich auf dem Hinterhof
  • Preisniveau | Craft Beer ab 3,50 EUR/ 0,3l
  • Raucherbar | Nein
  • Besonderheit | Shuffle Board im Keller
  • Öffnungszeiten | Mo-Fr: ab 8.00 Uhr, Sa-So: ab 10.00 Uhr

05 | HOME | Friedrichshain

Das Home ist eine ebenso gemütliche Craft Beer Bar in Berlin Friedrichshain mit echter Wohnzimmeratmosphäre im Stil britischer Pubs und guter Musik. Es gibt 8 Sorten vom Fass und ca. 30 Sorten aus der Flasche – vorausgesetzt es gibt keine Lieferschwierigkeiten. Bei unserem Besuch war das leider der Fall und das Angebot war etwas begrenzt. Das Publikum ist in der Home Bar ist international und bunt gemischt.

  • Atmosphäre | Gemütlich, wie ein verlängertes Wohnzimmer
  • Preisniveau | Craft Beer ab 3,80 EUR/ 0,3l
  • Raucherbar | Nein 
  • Besonderheit | Regelmäßige Veranstaltungen
  • Öffnungszeiten | Mo-Sa: ab 17.00 Uhr

06 | BIRRA | Prenzlauer Berg

Seit April 2016 gibt es in Prenzlauer Berg exklusives Craft Beer und verschiedene Vorspeisen aus Italien. Neben 16 Zapfhähnen hat das Birra als einzige Craft Beer Bar in Berlin außerdem 3 traditionelle Handpumpen. In gemütlicher, uriger Atmosphäre und mit leidenschaftlichem Personal kann man hier Craft Beer von zwei der größten italienischen Braumeistern erleben. Zwar sind sie direkt an der Straße, aber im Sommer lässt es sich im Birra dennoch ganz prima draußen sitzen.

  • Atmosphäre | Urig, jede Menge Bierplakate an den Wänden, Außenplätze
  • Preisniveau | Craft Beer ab 3,00 EUR/ 0,3l
  • Raucherbar | Nein
  • Besonderheit | Italienische kalte Vorspeisen 
  • Öffnungszeiten | Mo-So: ab 18.00 Uhr

07 | BRLO BRWHOUSE | Kreuzberg

Eine außergewöhnliche Location ist das BRLO Brwhouse. Am Gleisdreieck reihen sich diverse Schiffscontainer zu einem großen stählernen Gebäude auf. Anfang 2017 eröffnete das BRLO-Team hier ihr neues Zuhause, in dem es neben den BRLO Sorten immer auch Tap Takeovers anderer Brauereien zu verkosten gibt. Und weil es im Sommer schöner draußen ist, gibt es einen ganzen Biergarten als Außenbereich. Eine Besonderheit ist sicherlich auch die Gastronomie, denn im BRLO Brwhouse werden tolle Köstlichkeiten serviert, die weit über das normale Brauhaus-Speisenangebot hinaus gehen.

  • Atmosphäre | Modern, stylisch, kommunikativ, großer Biergarten
  • Preisniveau | Craft Beer ab 3,00 EUR/ 0,3l
  • Raucherbar | Nein
  • Besonderheit | Moderne Braugaststätte, großer Biergarten
  • Öffnungszeiten | Di-Fr: ab 17.00 Uhr, Sa-So: ab 12.00 Uhr

08 | STONE BREWING BERLIN | Prenzlauer Berg

Lange Zeit hatten Bierliebhaber auf dem Stone Brewing Berlin Gelände in Mariendorf die Möglichkeit nicht nur Biere zu verkosten, sondern gleich eine Brauereitour zu machen. Ab dem 1. Mai 2019 geht das Areal jedoch über in die Hände der englischen Brauerei BrewDog. Aber keine Angst, die großartige Stone Brewing Biere könnt ihr anschließend immer noch genießen – und zwar im Stone Brewing Taproom in Prenzlauer Berg. Dort erwartet euch ein gemütlicher Innenraum und viele Plätze im Außenbereich. Neben den hauseigenen Bieren, gibt es auch Gastbrauereien und für das leibliche Wohl ist auch stets gesorgt.

  • Atmosphäre | Innen urig und eher dunkel, aber gemütlich, Außenplätze
  • Preisniveau | Craft Beer ab 4,90 EUR/ 0,3l 
  • Raucherbar | Nur draußen
  • Besonderheit | Kunstausstellungen
  • Öffnungszeiten | Mo-Fr: ab 15.00 Uhr, Sa-So: ab 12.30 Uhr

09 | DOLDEN MÄDEL | Kreuzberg

Das Braugasthaus Dolden Mädel ist urig und hat 20 verschiedene Biere vom Fass, die täglich wechseln. Wer sich nicht entscheiden kann, darf sich auch hier vom Team eine Auswahl von 5 Bieren zur Verkostung zusammen stellen lassen. Im Gegensatz zu einigen anderen Craft Beer Bars ist das Dolden Mädel kein Produzent von Craft Beer. Kein Braugasthaus ohne Essen – wer jetzt an Schweinshaxe denkt, liegt allerdings falsch. Von Fleischgerichten aus dem Smoker über veganes Curry und Schnittchen ist alles dabei.

  • Atmosphäre | Sehr geräumig, kommunikativ, urig, Holzmöbel
  • Preisniveau | Craft Beer ab 2,90 EUR/ 0,3l
  • Raucherbar | Nein 
  • Besonderheit | Braugasthaus, wechselndes Bierangebot
  • Öffnungszeiten | Mo-So: ab 11.30 Uhr

10 | MIKKELLER | Mitte

Anfang 2017 gesellte sich Mikkeller zu den hiesigen Craft Beer Bars. Die dänische Brauerei in der Torstraße in Mitte hat eine Vielzahl eigener Biere on tap. Von IPA über Pale Ale und Stouts hinzu Sours und Fruchtbieren. Etwa 20-24 Sorten stehen regelmäßig wechselnd zur Auswahl. Die Einrichtung ist hell und skandinavisch gehalten. An warmen Tagen kann man auch gut draußen vor dem Laden sitzen. Die Preise liegen zwischen zwischen 5,50 und 10,00 EUR für das 0,5 l Glas – nicht ganz günstig, aber es geht auch mehr um Genuss als um günstiges Bier im Mikkeller – und auch in den anderen Craft Beer Bars.

  • Atmosphäre | Skandinavisch, unaufgeregt, Außenplätze 
  • Preisniveau | Craft Beer ab 5,50 EUR/ 0,5 l
  • Raucherbar | Nein
  • Besonderheit | Moderne, skandinavische Atmosphäre, internationales Publikum
  • Öffnungszeiten | Mo-So: ab 15.00 Uhr

11 | MUTED HORN | Neukölln

Das Muted Horn in Neukölln ist eine Mischung aus Craft Beer Bar und Brettspieleparadies, denn davon warten jede Menge auf euch. Die Atmosphäre ist heimelig und die Ledersofas laden zum Hinflezen ein – praktisch wie Zuhause, nur etwas öffentlicher. Mehr als 20 Biersorten vom Fass stehen zur Auswahl, wobei das Muted Horn selbst kein Produzent ist. Die Preise bzw. die ausgeschenkte Menge variiert je nach Bier und Alkoholvolumen und bewegt sich grob zwischen 3,50 – 6,20 EUR für 0,2-0,4l. 

  • Atmosphäre | Gemütlich, Neuköllner Flair mit Betonwänden, Ledersofas
  • Preisniveau | Craft Beer ab 3,50 EUR/ 0,4l
  • Raucherbar | Nein
  • Besonderheit | Essen kann mitgebracht oder bestellt werden
  • Öffnungszeiten | Mo-Fr: ab 17.00 Uhr, Sa-So: ab 15.00 Uhr

12 | BREWDOG | Mitte

Das BrewDog gehört zu den Craft Beer Bars in Berlin mit ziemlich viel Platz. Der Innenraum ist echt geräumig und super stylisch eingerichtet. Zudem gibt es einige Außenplätze für die warmen Tage. Angeboten werden 30 Biere vom Fass und darüber hinaus noch viele weitere Flaschenbiere. Neben den hauseigenen BrewDog-Bieren, wechseln sich verschiedenen Brauereien aus Deutschland und der Welt ab. Ab dem 1. Mai 2019 gehört das ehemalige Gelände von Stone Brewing Berlin in Mariendorf ebenso zu BrewDog. Nach einer Schließzeit von 6-8 Wochen wird der Betrieb dort im Sommer 2019 wieder aufgenommen. Sobald wir weitere Infos haben, halten wir euch hier natürlich auf dem Laufenden.

  • Atmosphäre | Modern, stylisches Industrial-Design, Außenplätze
  • Preisniveau | Craft Beer ab 4,50 EUR/ 0,3l
  • Raucherbar | Nein
  • Besonderheit | Hausgemachte Steinofenpizza
  • Öffnungszeiten | Mo-So: ab 12.00 Uhr

13 | VAGABUND BRAUEREI | Wedding

Die Vagabund Brauerei gehört drei Amerikanern, die vor Ort in Wedding ihr Vagabund Bier brauen. Den Start verdanken sie einer Crowdfunding-Aktion, ohne die die Gründung gar nicht möglich gewesen wäre. Der angeschlossene Taproom hat 6 Biere vom Fass und einige weitere Craft Beer Sorten. Die Leidenschaft steht mehr im Vordergrund als eine super durchgestylte Location. Es wirkt alles sehr down-to-earth, was im sonst doch immer sehr hippen Berlin eine willkommene und entspannte Abwechslung ist. 

  • Atmosphäre | Schlicht gehaltener Innenraum, Außenplätze
  • Preisniveau | Craft Beer ab 2,90 EUR/ 0,3l
  • Raucherbar | Nein
  • Besonderheit | Braukurse für 125 EUR p.P.
  • Öffnungszeiten | Mo-Fr: ab 17.00 Uhr, Sa-So: ab 13.00 Uhr

Zum Starken August

Wenn ihr jetzt an eine Zirkusattraktion denkt dann liegt ihr richtig. Na ja, natürlich nicht ganz, denn wir sind ja hier in der Rubrik „Bar“. Nichtsdestotrotz hat die in Prenzlauer Berg gelegene Craft Beer Bar viel von einem Zirkus. Ob Personal und dessen „Verkleidung“, Einrichtungselemente, Showprogramm und nicht zuletzt das Motto „Menschen, Biere, Sensationen“ an der Eingangstür – vieles erinnert an einen bunten Zirkus. Und um auch die ahnungslosen Passanten auf der Schönhauser Allee am bunten Zirkustreiben teilhaben zu lassen, wird die Musik oder Show in einer doch wahrnehmbaren Lautstärke über Lautsprecher nach außen übertragen.

Craft Beer im „Zum Starken August“

Longdrinks, Shots und natürlich auch nicht alkoholische Getränke werden wie üblich angeboten. Spätestens beim Blick in die Getränkekarte aber sollte klar sein, dass sich eigentlich alles ums Bier dreht.

Zahlreiche internationale und deutsche Craft Beer Sorten und 6 Wechselnde vom Fass lassen das Herz von Bier-Liebhabern höher schlagen. Wer sich unsicher ist, für welches Craft Beer er sich entscheiden soll, kann nach einem Probierschluck fragen. Zumindest bei den Sorten vom Fass funktioniert das.

berlin-craft-beer-bar-zum-starken-august-einrichtung Berlin-Craftbeer-Bar-Zum-starken-August


Craft Beer Fan? Hier findest du noch mehr Craft Beer Bars in Berlin


Wirklich hungrig sollte man die Bar aber nicht betreten, denn außer ein paar Tüten-Snacks und frisch zubereitetes salziges Popcorn, was aber sehr zu empfehlen ist, gibt es nichts zu essen. Wie auch in den anderen Craft Beer Bars ist das Bier nicht günstig. Ca. 4 bis 5 EUR kostet ein 0,3 Glas Bier, mit 15 EUR für eine Flasche Bier (0,65 l) ist dann aber auch das Ende der Preisskala erreicht.

Aber noch mal zurück zum Zirkus. Langweilig wird es im „Zum Starken August“ mit Sicherheit nicht, zumindest nicht, wenn ihr an den Showtagen die Bar besucht.  Wild Bingo am Montag mit der Travestiekünstlerin Gisela Kloppke ( kein Vergleich zu üblichen Bingo Veranstaltungen ;-)), Live Musik am Mittwoch sowie Burlesque Shows am Wochenende sorgen für ein abwechslungsreiches Programm.

Fazit: Außergewöhnliche Craft Beer Bar. Eine Bereicherung der Berliner Barlandschaft.


Adresse und Öffnungszeiten von der Bar Zum Starken August:

Zum Starken August
Schönhauser Allee 56
10437 Berlin

Di-So: ab 17.00 Uhr

Berlin-Craftbeer-Bar-Zum-starken-August-Popcorn berlin-craft-beer-bar-zum-starken-august-einrichtung-3 Berlin-Craftbeer-Bar-Zum-starken-August-Theke Berlin-Craftbeer-Bar-Zum-starken-August-Bingo

 

Das Eschenbräu -Selbstgebrautes aus dem Wedding

Vor einigen Jahren waren meine Eltern zu Besuch in Berlin. Mein Eltern, die sich damals schon für Biere aus kleinen Brauereien interessierten, hörten im Radio vom Eschenbräu und waren so begeistert davon, dass sie unbedingt hinwollten. Ich konnte mit Bier damals noch nicht so wirklich viel anfangen, es schmeckte mir einfach nicht, also musste ich eher notgedrungen mitfahren. Irgendwie war es dann auch okay, weil ich ihnen damit ja eine Freude bereiten konnte. Jetzt erinnerte ich mich wieder dran und wir machten uns erneut auf zu dem kleine Biergarten.

Das Eschenbräu mitten im Wedding

Und ich meine hier wirklich Mitten im Wedding. Von einer Seitenstraße aus muss man noch mal einen kleinen Weg entlang eines Wohnhauses, um dann noch mal zwischen den Wohnblöcken hindurch zu gehen. Umzingelt von Plattenbauten aus den 60er Jahren, gelangt man dann zum Eschenbräu. Ein kleines Büdchen, wie man in Kölle sagen würde, und ringsum jede Menge Bierbänke. Das mit den Wohnhäusern hört sich schlimmer an als es ist. Die großen Bäume lassen das recht schnell in Vergessenheit geraten.

berlin-biergarten-eschenbraeu-1

 

Hausgebrautes Bier…

Ein Vorreiter der vielen Craft Beer Unternehmen, die derzeit aus dem Markt sprießen. Das Eschenbräu wird direkt dort vor Ort gebraut. Es gibt einen großen Kupferkessel im Keller, wo es alle Zutaten zusammen kommen. Das Bier wird nicht gefiltert und auch nicht pasteurisiert, sprich erhitzt, wodurch das Eschenbräu seinen ganz eigenen Geschmack erhält.

Neben dem Bier könnt ihr dort auch Obstbrände, Whiskey und sortenreine Apfelsäfte trinken und kaufen.


Craft Beer Fan? Hier findest du noch mehr Craft Beer Bars in Berlin


… und Berliner Charme

In der Deutlichkeit hab ich das auch schon lange nicht mehr erlebt. Angekommen, hingesetzt, steht nach kurzer Zeit ein Herr an unserem Tisch, lässt diverse Kärtchen und Flyer auf den Tisch fallen und entgegnet uns nur „Pils, Dunkel, Weizenbock, Cider“ – ähm ja.. ;) Wir bestellten, er ging los. Aber es geht noch geiler… als Judith dann noch eine Brezel vorne am Büdchen bestellte, kam nur, mit einem leicht genervten Unterton: „Na großartig, ne Brezel! Da kannste die zwei Bier auch gleich mitnehmen!“ Service, wie er im Buche steht ;) Wir fanden das so wunderbar authentisch, aber ich wette, viele andere wären genervt á la „sowas muss ich mir doch nicht gefallen lassen“ gegangen. Seid also nicht irritiert, wenn ihr mal das Gleiche erlebt… das muss so.

Fazit

Super leckeres selbstgebrautes Bier in einer etwas anderen, aber ziemlich coolen Location.


Adresse und Öffnungszeiten vom Eschenbräu:

Triftstraße 67
13353 Berlin

Mo-So: ab 15 Uhr

Website

berlin-biergarten-eschenbraeu-3 berlin-biergarten-eschenbraeu-2 berlin-biergarten-eschenbraeu-5