Die Vorweihnachtszeit ist da – und dieses Jahr wird sie im Bistro Mitte ganz besonders gefeiert. Statt nur die Tage bis Weihnachten runterzuzählen, kannst du schon an den Adventssonntagen so richtig in Festtagsstimmung kommen. Denn das Bistro lädt zu einem exklusiven Adventsbrunch ein – mit allem, was das Herz begehrt: herzhaften und süßen Leckereien, Champagner und einer Atmosphäre, die dich sofort in Weihnachtslaune versetzt.
Das erwartet dich beim Adventsbrunch
Von 12:00 bis 15:30 Uhr steht ein Buffet bereit, das wirklich keine Wünsche offenlässt. Für alle Geschmäcker ist etwas dabei – ob klassisch, vegetarisch oder vegan. Hier ein kleiner Vorgeschmack:
- Frisches Brot mit feiner regionaler Wurst, Käse aus Italien und Frankreich oder veganen Aufstrichen.
- Vegane Highlights wie Pastinaken-Suppe mit Haselnuss-Kräuter-Pesto, gerösteter Blumenkohl mit Sojacreme oder ein Grünkohl-Salat mit Apfel, Grapefruit und Kernen.
- Klassiker wie Keule und Brust von der Brandenburger Landente, serviert mit Grünkohl, Rotkohl und Preiselbeeren.
- Lachs Wellington, gefüllt mit Spinat, Maronen und serviert mit Orangen-Velouté.
- Vegetarische Highlights wie Quinoa Tricolore mit Beete, Rosenkohl und Walnuss-Apfel-Sauce.
Natürlich darf das Süße nicht fehlen:
- Weihnachtliche Klassiker wie Stollen und Weihnachtsgebäck.
- Moderne Kreationen wie Preiselbeer-Cheese-Cake mit Walnusspraline oder Lebkuchen-Schokomousse mit Orangengel.
- Und die Live-Station? Ein echtes Highlight: Veganes Zimt-Hafer-Eis mit Zimtschnecken-Croutons und Zwetschgenröster.
Dazu gibt’s Kaffee-, Tee-Spezialitäten, Softdrinks – und natürlich Champagner! 🍾
Festliches Ambiente inklusive
Damit du dich wirklich wie im Weihnachtswunderland fühlst, ist das Bistro liebevoll dekoriert – mit ausgesuchten Weihnachtsdetails und einem offenen Kamin. Da macht der Adventsbrunch gleich doppelt Spaß! Das Vergnügen kostet 110 Euro pro Person, inklusive aller Speisen und Getränke. Reservierungen kannst du telefonisch unter +49 30 2553 1527 oder per E-Mail an bistro-mitte.berlin@hyatt.com vornehmen.
Also, worauf wartest du? Gönn dir einen Adventssonntag voller Genuss und festlicher Magie! 🎄
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Aktualisiert am von Berlin Ick Liebe Dir
