Portugiese Archives | BERLIN ICK LIEBE DIR

Wie fast alle Küchen ist auch die portugiesische Nationalküche in Berlin zu Hause. Die mediterrane Küche ist ein Erlebnis für Feinschmecker und hat für Neugierige viel zu bieten. Wie in vielen südeuropäischen Küchen steht Fisch im Vordergrund. So besteht auch das Nationalgericht aus getrocknetem und gesalzenem Stockfisch, einer traditionsreichen Speise mit vielen Rezeptvariationen, das auf die Seefahrer zurückgeht. Der getrocknete Fisch war länger haltbar und hat so dafür gesorgt, dass sie sich auf dem Meer für mehrere Tage satt halten konnten. Portugiesisch essen ist mediterran und gesund!

Die Zutaten der portugiesischen Küche

Sehr wichtig sind auch gegrillte Sardinen (sardinhas assadas) und der Degenfisch, der vor Allem auf Madeira als Delikatesse serviert wird. Außerdem sind Meeresfrüchte, wie im ganzen mediterranen Raum, ein wichtiger Bestandteil der Küche. Fleisch ist in Portugal traditionell eher ein Luxusgut als Alltagsspeise, für die Insel spezifisch sind zum Beispiel Espetada – auf Lorbeerstöcken aufgespießte Fleischstücke. Bei Süßspeisen ist bis heute der Einfluss anderer südeuropäischer Kulturen spürbar, besonders steht Gebäck im Vordergrund, eine besondere Leckerei der Hauptstadt Lissabons sind die Pastéis de Nata, kleine Puddingtaschen aus Blätterteig.

Portugiesisch essen in Berlin – Unsere liebsten Adressen

Gerade das Angebot an Pastel del Nata ist in den letzten Jahren gestiegen, dafür haben ein paar Restaurants geschlossen. Dennoch gibt es in Berlin tolle Gastronomien mit portugiesischer Küche.

01 | BEKAREI | Prenzlauer Berg
02 | LISBOA BAR | Friedrichshain
03 | RESTAURANT A TELHA | Wilmersdorf
04 | PASTEL | Kreuzberg
05 | CARLOS TAPAS | Friedenau
06 | A CABANA | Prenzlauer Berg

01 | BEKAREI | Prenzlauer Berg

Eine tolle portugiesische Bäckerei gibt es zum Beispiel in Prenzlauer Berg in der Dunckerstraße. In der Bekarei kann man sich über handgemachte portugiesische Backkunst freuen. Neben den leckeren Pastel del Nata, die sicherlich jeder kennt, der schon mal in Portugal Urlaub gemacht hat, stehen auch noch viele weitere süße und herzhafte Leckereien auf der Speisekarte.

Atmosphäre | Klein, lauschig und schön dekoriert, entspanntes Personal, Außenplätze
Preisniveau | Pastel del Nata ab 2,00 EUR
Öffnungszeiten | Mo-So: 7.30 – 18.30 Uhr
Weitere Infos | Artikel zur Bekarei

02 | LISBOA BAR | Friedrichshain

Die Lisboa Bar bietet bis zum späten Nachmittag typisch portugiesische Frühstücksvarianten, sowie einen Mittagstisch an. Baguettes, Tostas Mistas, die typisch portugiesischen Croissants oder Pastel de Nata, Bolo de Arroz oder Bolo de Feijão – gerne in Kombination mit dem Milchcafé Galao. Abends hingegen werden Tapas und alkoholische Getränke gereicht.

Atmosphäre | Urig und gemütlich, weinrote Wände, Holztische
Preisniveau | Mittel
Öffnungszeiten | Kleine Bar: Di-Fr: 10.00-15.00 Uhr, Sa-So: 12.00-17.00 Uhr; Große Bar: Mo-Fr: 17.00-24.00 Uhr, Sa-So: 12.00-24.00 Uhr
Weitere Infos | Website

03 | RESTAURANT A TELHA | Wilmersdorf

Im A Telha könnt ihr euch nach Herzenslust durch die portugiesische Küche schlemmen. Ob Tapas, einheimische Suppen, Paella oder Cataplana – insbesondere für Fischliebhaber ist das Restaurant eine richtig gute Adresse. Eine große Fensterfront sorgt für Tageslicht im Innenraum, der mit weißgedeckten Holztischen und einer länglichen Theke ausgestattet ist.

Atmosphäre | Gemütlich, einladend, abends schön schummrig dank Kerzenschein
Preisniveau | Hauptgerichte ab 16,50 EUR
Öffnungszeiten | Mo-So: ab 17.00 Uhr
Weitere Infos | Website

04 | PASTEL | Kreuzberg

Die Zweigstelle der Bekarei hat sich voll und ganz auf die süßen portugiesischen Leckereien und die Tosta Mistas spezialisiert. Das kleine Café Pastel ist eher für einen Snack zwischendurch, denn das Platzangebot ist doch arg begrenzt. Dafür lässt sich der kleine Hunger zwischendurch gechillt auf der Bank vor dem Ladengeschäft snacken.

Atmosphäre | Heller Innenraum, eine Hand voll Sitzplätze, aber Sitzbank vor dem Laden
Preisniveau | Pastel del Nata ab 2,00 EUR
Öffnungszeiten | Mo-So: 10.00-18.00 Uhr
Weitere Infos | Website

05 | CARLOS TAPAS | Friedenau

Weiß gedeckte Tische, eine paar landestypische Deko-Sachen und dunkle Holzelemente begrüßen euch beim Betreten von Carlos Tapas in Friedenau. Bereits seit 1997 kann man sich hier die Kulinarik Portugals schmecken lassen. Ob portugiesische Suppe, warme und kalte Tapas, Cataplana oder Grillspezialitäten – das Urlaubsgefühl will hier nicht lange auf sich warten lassen.

Atmosphäre | Außenplätze
Preisniveau | Mittel
Öffnungszeiten | Mo-Sa: ab 17.00 Uhr
Weitere Infos | Website

06 | A CABANA | Prenzlauer Berg

Im A Cabana im Bötzowviertel gibt es auch jede Menge portugiesische Spezialitäten. Obwohl die Location nicht ganz so große ist, so ist es die Auswahl auf der Speisenkarte. Suppen, Salate, Omlettes und natürlich viele Fischgerichte können hier gegessen werden. Der kleine längliche Innenraum ist mit buntkarierten Tischdenken und einiger Wanddeko verziert. Man fühlt sich sofort Willkommen und heimisch.

Atmosphäre | Heimisch, landestypische Deko
Preisniveau | Hauptgerichte ab 14,90 EUR
Öffnungszeiten | Di-So: 16.00-23.00 Uhr
Weitere Infos | Website

Na da habe ich mir ja eine schöne Zeit ausgesucht, denke ich und schiebe mich durch einen Pulk von Leuten, die irgendwie alle zuerst dran sein wollen. Es ist Sonntagmittag und die Bekarei im beliebten Helmholtzkiez platzt aus allen Nähten. Galão schallt es durch den Raum und ein Mann versucht sich seinen Weg zum Tresen zu bahnen um kurz darauf Kaffee und zwei Stückchen Torte wieder zu seinem Platz zu balancieren. Im Nebenzimmer hat sich eine fröhlich schnatternde Großfamilie niedergelassen und jeder freie Platz des Cafés wird sofort von einem neu eingetroffenen Gast übernommen.

Das schöne ist, das Personal ist die Ruhe selbst. Wahrscheinlich sind sie den Ansturm gewohnt und befassen sich mit einer Gelassenheit mit den Kunden die sehr beruhigend wirkt.

In der kleinen Bekarei wird alles frisch zubereitet

Die Auswahl fällt schwer in der Bekarei

Aus der Auslage lachen mich portugiesische Reismuffins (Bolo de Arroz), Tiropitakia (griechische Blätterteigtaschen), Quiche, Zimtschnecken, Tigelada, Bougatsa, große Hefecroissant und natürlich Pastéis de Nata an. Wer die Puddingtörtchen aus dem Portugal Urlaub kennt, darf sich freuen. Sie schmecken hervorragend und sind laut George sogar gesünder als viele andere vorweihnachtliche Naschereien. Ob das stimmt, ist mir erstmal egal, mit drei Bissen ist es weg. Damit ist das Angebot natürlich noch lange nicht komplett. Die Pastéis gibt es auch noch in der Ausführung mit Kokos oder Nuss, dazu noch Schokoladenkuchen, NY Cheesecake in verschiedenen Sorten, Mandelkuchen, Karotten-Nuss-Kuchen, Eclairs, verschiedene Frühstücke und Bagel. Puh, wie soll man sich da entscheiden?

Alleine beim Anblick läuft uns das Wasser im Munde zusammen

Inhaber George und Paula, er mit griechischen, sie mit portugiesischen Wurzeln, haben sich in Berlin kennengelernt und bereichern mit der Bekarei seit 2006 das kulinarische Angebot der Hauptstadt. Was klein und wackelig anfing hat sich mittlerweile zu einem wahren Gästemagneten gemausert. 2015 kam der kleine Bruder, das Pastel in Kreuzberg, dazu. Hier gibt es vor allem Pastel de Nata und andere kleine Köstlichkeiten zum Mitnehmen. Alles was man in der Bekarei findet wird zu 100% selbst produziert. Teilweise gleich hier in Prenzlauer Berg, teilweise in der größeren Backstube in Weißensee.

Die Bekarei gibt’s auch in der Markthalle Neun in Kreuzberg

Auch jetzt schon findet man die Bekarei am Street Food Thursday und beim Breakfast Market in der Markthalle Neun, doch wird das Angebot gerade noch ausgebaut und bald sind sie mit einem eigenen Stand von Donnerstag bis Samstag vor Ort. Wie ihr seht habt ihr alle möglichen Gelegenheiten die, vor allem süßen, Köstlichkeiten zu probieren. Die Bekarei hat jeden Tag von 7:30 bis 18:30 geöffnet, aber wundert euch nicht, wenn das ein oder andere Backwerk auf das ihr euer Auge geworfen habt schon weg ist. Das es hier gut schmeckt ist kein Geheimnis mehr.