Umland

Hofläden in Brandenburg

Veröffentlicht am von Lara Zeiger

In einer Großstadt wie Berlin ist es oft schwierig regional und saisonal einzukaufen. Man hat einfach nicht die Vorteile einer ländlichen Gegend, dass der nächste Bauer nicht weit entfernt ist. Im Supermarkt erlebt man immer häufiger, das Tomaten nach nichts schmecken. Wer schon einmal eine Tomate aus eigenem Anbau oder von einem regionalen Gemüsebauern gegessen hat, merkt den gewaltigen Unterschied. Dieser ist kein Vergleich zu der Supermarkt-Version. Durch undurchsichtigen Lieferketten weiß man auch oft nicht so genau wo Obst, Gemüse oder Fleisch herkommt. Das ist bei den Hofläden nicht der Fall.

Viele unterschiedliche Spezialitäten in den Brandenburger Hofläden

In den kleinen heimeligen Hofläden, die in Brandenburg ziemlich flächendeckend verteilt sind, findet man wirklich alles was das Schlemmer-Herz begehrt. Das Beste: alles mit echtem Geschmack! Die Hofläden haben je nach Saison einiges zu bieten. Äpfel, Kürbisse, Spargel, Erdbeeren und Kartoffeln sind nur der Anfang. Die meisten verkaufen auch frischen Honig, Marmeladen und Eier von den Hühnern die über den Hof laufen. In Brandenburg ist die Welt noch in Ordnung, denn dort weiß man, dass Fleisch und Milch von glücklichen Tieren mit gesundem Futter und genügend Platz stammt. 

01 | Neumanns Erntegarten und Hofladen | Potsdam

Der kleine Hof in der Nähe von Potsdam verfügt nicht nur über regionale Produkte aus eigener Herstellung sondern auch über Spezialitäten aus ganz Deutschland. Neben Konfitüren, Milch, Obstsäfte, Eier, Spreewald– und Sanddronpodukte wird zusätzlich noch ein feine Imbisse und Kuchen serviert.

Besonderheit | Regionale Produkte & Spezialitäten aus ganz Deutschland
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02 | Gläserne Molkerei | Naturpark Dahme-Heidesee

Der Hofladen der Gläsernen Molkerei hat nicht nur Bio-Molkereiprodukte wie Milch, Butter, Buttermilch, Joghurt und Käse im Sortiment. Sondern es werden auch Obst, Gemüse, Spezialitäten aus der Spreewaldregion und Backwaren angeboten. Im gemütlichen Garten vor dem Häuschen kann man außerdem eine Tasse Kaffee und leckeren Kuchen genießen. 

Besonderheit | Bio-Molkereiprodukte
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03 | Hofladen Gräben | Kreuzbruch

Der kleine Hofladen, nördlich von Berlin besticht durch die besondere Fleischqualität vom deutschen Angus Rind. Hier steht alles im Zeichen von “Klasse statt Masse”, denn das Fleisch wird nur an jedem 3. Wochenende von Oktober bis April angeboten. Falls ihr zu einer anderen Zeit bei dem Hofladen vorbei schauen wollt, bekommt ihr trotzdem ein tolles Wurstsortiment, Grillspezialitäten und Fruchtaufstriche. Türschmuck und Kränze aus Naturmaterialien runden das Sortiment ab. 

Besonderheit | tolles Wurst- und Fleischsortiment
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04 | Hofladen Falkensee | Falkensee

Die 180m² große Verkaufsfläche des Hofladens von Familie Kruse bietet der viel Auswahl an regionalen und überregionalen Produkten. Selbstverständlich werden aber auch eigene Erzeugnisse angeboten, wie zum Beispiel die 20 hausgemachten Konfitüren.

Besonderheit | große Konfitüren Auswahl
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05 | Hof Apfeltraum | Müncheberg

50 Kilometer östlich vom Berliner Zentrum befindet sich der Hof Apfeltraum. Auf dem Anwesen arbeiten 20 Menschen, welche nach den Richtlinien des biologisch-dynamischen Landbaus wirtschaften. Im Online-Shop könnt ihr verschiedenste Produkte entdecken. Wer sich aber nicht jedes mal aufs Neue überlegen möchte was er bestellen will, kann sich auch mit einer Abo-Box Überraschen lassen. Einfach das Thema der Box wählen, zum Beispiel “Frühstücks-Kiste” oder “Regio-Kiste” und den Lieferzyklus bestimmt, schon bekommt ihr in eurem gewünschten Rhythmus frische und regionale Zutaten für euer Essen.

Besonderheit | Online-Shop, Abo-Boxen
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06 | Felicitas Chocolatier | Spremberg

Im Schokoladenland werden Süßigkeiten Träume wahr. Verführt werdet ihr hier mit feinsten Pralinen, einer Vielfalt von Schokofiguren -und Tafeln. Eine Besonderheit sind die individuell beschrifteten Schokoladenkarten die in Handarbeit gefertigt werden. Egal ob ihr  Tiere oder Menschen aus Schokolade oder Pralinen in den irrwitzigsten Formen sucht, in dem großen Online-Shop von Felicitas Chocolatier werdet ihr mit Sicherheit fündig. 

Besonderheit | individuell beschriftete Schokoladenkarten
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07 | SanddornShop | Werder/Havel

In diesem Online-Shop dreht sich alles, wie der Name schon vermuten lässt, rund um das Thema Sanddorn. Saft, Aufstrich, Likör, Gummibärchen, Kosmetik und vieles mehr ist aus Sanddorn hergestellt. Auch wenn die “Zitrone des Nordens” nicht den Hype wie andere Superfoods miterleben durfte, darf man die Frucht nicht unterschätzen. Den Beeren des Sanddorns wird ein besonders hoher Vitamin C Gehalt nachgesagt, ebenso gehört auch Vitamin B12 zu den Bestandteilen. 

Besonderheit | Sanddorn in allen Varianten
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08 | Grumsiner Brennerei | Angermünde

Die Brennerei in der Uckermark verfügt nicht nur über einen schönen Hofladen mit einer vielzahl von Angeboten wie Gin-Tasting und Likör Seminar, sondern auch über einen Online-Shop. Aus erlesenen Rohstoffen aus eigenem Anbau und von Bio Produzenten der Region werden in der Brennerei Wein, Likör, Brand und Whisky hergestellt. Für Genießer  und welche die sich mal einen wirklich edlen Tropfen gönnen möchten, sind hier genau richtig. 

Besonderheit | Gin-Tasting & Likör Seminar
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09 | Stork Club x Spreewald Destillerie | Schlepzig

Etwa 60 Kilometer südlich von Berlin erstrecken sich die Auenlandschaften des Spreewaldes und hier, mitten im Biosphärenreservat, befindet sich auch die Spreewald Destillerie. Die Whiskey-Manufaktur ist die älteste Brandenburgs und gleichzeitig die erste Roggen-Whiskey-Destillerie Deutschlands. Die „Stork Club“ Whiskey-Range verspricht Wiskeys auf höchstem Niveau, die bereits prämiert wurden. Das besondere Klima verspricht die besten Voraussetzungen für die Reifung von Whisky und Rum. Im übersichtlichen Online-Shop könnt ihr euch die Stork-Club-Spirituosen ganz bequem nach Hause bestellen.

Besonderheit | älteste Whiskey-Destille Brandenburgs
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10 | Q-Regio | verschiedene Standorte

Der Laden für Genießer hat nicht nur einige Verkaufsstellen in Berlin und Brandenburg, sondern auch einen riesigen Online-Shop. Sowohl in den Hofläden als auch online bekommt ihr nicht nur Waren die von Q-Regio Produzenten stammen, sondern auch Saisonwaren von Kleinproduzenten aus der unmittelbaren Umgebung. 

Besonderheit | Online-Shop
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11 | Rosenrot und Feengrün | Burg (Spreewald)

Alle Frühstücksliebahber aufgepasst! Einen kompletten Online-Shop voll mit Marmeladen findet ihr auf der Homepage von Rosenrot und Feengrün. Hier könnt ihr klassische Marmeladen Sorten entdecken,  aber auch ausgefallene Kreationen und Gelees der besonderen Art. Natürlich sind die Zutaten Handverlesen und die Aufstriche in eigener Produktion hergestellt. 

Besonderheit | Marmeladen und Gelees aller Art
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12 | Der Hofladen Rehagen | Am Mellensee

“Eine gesunde Ernährung, hochwertige Lebensmittel, eine intakte und vielfältige Natur” das ist das Ziel des Hofladen in Rehagen. Der Laden hat nicht nur ein vielfältiges Angebot vor Ort, sondern betreibt auch einen Online-Shop und liefert Bio-Kisten direkt nach Hause. Hier könnt ihr euch Abos mit verschiedensten Waren zusammenstellen und ihr bekommt diese immer frisch geliefert. Ich finde das ist eine wirklich großartige Idee für die Menschen, welche aus zeitlichen Gründen nicht nach Brandenburg zum einkaufen fahren können.

Besonderheit | frische Lieferung direkt nach Hause
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13 | Vielfruchthof Mötzow | Brandenburg/ Havel

Der Vielfruchthof in Mötzow liegt nur wenige Minuten von Brandenburg/ Havel entfernt. Berühmt berüchtigt ist der Vielfruchthof vor allem für sein Spargelangebot. Im Hofladen können die angebauten Produkte, sowie viele regionale Spezialitäten und handgemachte Produkte erworben werden. Events und allerlei Hoftiere sorgen für Abwechselung.

Besonderheit | Spargel, Hoftiere
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