Kategorie-Archive: Essen & Trinken

Essen & Trinken

Die Hildegard Bar – Eintauchen in eine andere (Cocktail-) Welt

Veröffentlicht am von Mareike Bölsche

Ende 2017 eröffnete in Charlottenburg die Hildegard Bar und macht ihrem Namen durchaus alle Ehre. Der Charme vergangener Zeiten ist das verbindende Element aller Details dieser Bar. Der Name Hildegard ist natürlich auch nicht zufällig oder aus einer Bierlaune heraus entstanden. Thomas Pflanz, Berliner Cocktaillegende und Inhaber der Bar, verrät in Interviews, dass die einstige Hausbesitzerin diesen Vornamen trug. Nummer Zwei ist die liebe Hildegard von Bingen, die zu ihrer Zeit mit ihren Kräuterelixieren praktisch die ersten Cocktailbücher verfasste. Zudem hatte Pflanz einst das Glück eine signierte Platte von Hildegard Knef geschenkt zu bekommen. Zwei wichtige Hildegards, die den Namen der Hildegard Bar begründen.

In der Hildegard Bar könnt euch durch 24 Cocktailkreationen trinken

Pflanz ist alles andere als ein unbeschriebenes Blatt. Er arbeitete bereits in der Bar am Lützowplatz und in der Victoria Bar. Seine langjährige Erfahrung und sein umfangreiches Wissen zu den einzelnen Spirituosen kommt nun der Hildegard Bar zu Gute.

Wenngleich wir hier eigentlich einen der tollen Cocktails hätten trinken müssen, komme ich nicht umhin mir einen Old Fashioned zu bestellen. Der Charme und die Atmosphäre der Bar erfordern für mich irgendwie genau diesen Drink. Auch wenn der Drink nur wenige Zutaten bedarf, gibt es dennoch ziemlich große Unterschiede im Geschmack. Kaum überraschend, aber natürlich war der Drink hier ganz wundervoll! Beim nächsten Besuch werden wir uns dann aber auch durch die eigentlichen Stars der Karte probieren… versprochen!

Eintauchen in eine andere Welt

Die lange Theke lässt einen Hauch von New York durch die Hildegard Bar wehen. Neben den Plätzen an der Theken, gibt es aber auch noch einige Sitzplätze mit Tischen. Mein Highlight ist die alte Musikbox weiter hinten im Raum. Sie fügt sich nicht nur perfekt in den Raum, sondern ist für mich das i-Tüpfelchen. Irgendwie stelle ich mir so auch die Künstler vor 100 Jahren vor, die in Bars wie dieser sinnierten, Bücher und Gedichte schrieben oder ihre Inspiration für Musik und Kunst holten. Die Jungs oder besser Männer hinter dem Tresen passen perfekt in das gemütliche Ambiente, denn allesamt mixen die Drinks in Anzug, weißem Hemd und Krawatte. Trotz, dass die Herren jeden Abend stilvoll gekleidet sind, wird es von den Gästen nicht als Voraussetzung erwartet.

Fazit zur Hildegard Bar

Die Raucherbar (!) verzauberte mich mit ihrem ganz eigenen Stil, der Gemütlichkeit und dem Gefühl hier kurzzeitig in eine andere, vergangene Zeit einzutauchen. Ein Muss für Cocktailenthusiasten und Freunde echte Cocktailkultur.

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Bar am Steinplatz – Cocktailkunst auf höchstem Niveau

Veröffentlicht am von Nina Martach

Unter dem Motto „taste the difference“ könnt ihr Cocktails ab jetzt auf eine ganz neue Weise kennenlernen. In der Bar am Steinplatz haben Bar Manager Christian Gentemann und sein Team eine Karte kreiert, auf der alle Drinks voll und ganz auf ihre Aromen reduziert wurden.

Weder die Optik, noch irgendwelche ausgefallenen Namen lassen hier auf den Inhalt des Glases schließen, denn die Flüssigkeit im Glas ist klar – egal welchen der 10 Cocktails auf der Karte ihr auswählt.

Die Bar am Steinplatz ist zweimaliger Gewinner des Awards „Hotelbar des Jahres“

Die Bar am Steinplatz lädt mit ihrer gediegenen Atmosphäre ein, die ein oder andere Stunde hier zu verbringen. Ob an der modernen Bar oder in den gemütlichen Sitzecken, die alle in braunem und schwarzem Leder gehalten sind. Die Einrichtung ist dezent und gleichzeitig hochwertig und edel. Wahrscheinlich wurde die Bar nicht zuletzt deswegen von der Zeitschrift Mixology zwei Mal hintereinander zur besten Hotelbar des Jahres gewählt.

Welche neuen Cocktails erwarten euch?

Bei den Cocktails handelt es sich nicht um Klassiker wie Mojito oder Sex on the Beach, die man auf so gut wie jeder Cocktailkarte findet. Das Team um Christian Gentemann hat 10 völlig neue Drinks kreiert, die weder verrückt aussehen, noch außergewöhnliche Namen tragen, oder besser gesagt: sie tragen gar keine Namen. Dafür ist das Geschmackserlebnis umso intensiver und interessanter.

Als wir den Begrüßungsdrink serviert bekamen, waren wir uns nicht ganz sicher, was uns da erwartet. Ein klarer Drink, mit einem Hauch von Rosa auf der Oberfläche. Der Blick auf die Karte sorgte eher für noch mehr Verwirrung: Wermut, Estragon, Kümmel und Tonic. Nicht gerade das, was wir von den meisten Cocktailkarten kennen. Die Überraschung war dafür dann ziemlich groß. Man schmeckt wirklich jedes einzelne Aroma der vier Zutaten zu 100% heraus und – wer hätte es gedacht – Kümmel und Estragon im Drink können tatsächlich sehr gut schmecken!

Cocktails mit dem Aroma einer Schoko-Erdbeere

Dank der puristischen Optik und der sorgfältigen Auswahl der meist regionalen Zutaten für jeden einzelnen Drink, gilt beim Trinken die maximale Konzentration dem Zusammenspiel der Aromen. Zu jedem Drink gibt es außerdem noch einen kleinen Snack, der den Geschmack noch einmal mehr abrundet. Einer unserer Favoriten war übrigens der Drink mit Wodka, Erdbeere, Schokolade und Wermut, zu dem ein selbst gemachtes Toffee-Bonbon serviert wurde. Jeder weiß, dass Schokolade und Erdbeeren ein absolutes Gewinnerteam sind. Und das bestätigt sich auch in der Bar am Steinplatz wieder einmal. Jeder Schluck fühlt sich wie eine frische Schoko-Erdbeere an, nur eben in flüssiger und klarer Form.

Was bei einem Barbesuch neben den Drinks natürlich nicht fehlen darf ist das Barfood. Auch hier gibt es, dank Küchenchef Nicholas Hahn, Neuerungen auf der Karte. Neben scharfen Chicken Wings und Auberginen auf geräuchertem Joghurt werden ab jetzt auch leckere Käse-Kreationen von Blomeyer zu den Getränken serviert. Alles hervorragend auf die Aromen der Getränke abgestimmt und perfekt, um das Geschmackserlebnis abzurunden.

Fazit zur Bar am Steinplatz

In der Bar am Steinplatz erwartet euch die ganz hohe Cocktailkunst. Wer das Besondere sucht, sollte sich auf zum Steinplatz in Charlottenburg machen, es wird euch zu 100% schwerst begeistern!

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The Big Dog: Hotdogs, Fancy Fries & Craft Beer*

Veröffentlicht am von Mareike Bölsche

Anzeige | Hotdogs – der Streetfood Klassiker aus New York, der ja seinen eigentlichen Ursprung wohl in Frankfurt/ Main hatte, breitet sich mit rasanter Geschwindigkeit in Berlin aus. Die jüngste Neueröffnung ist das Restaurant The Big Dog am Potsdamer Platz. Die ehemalige Catwalk Bar des Marriott Hotels wurde umgebaut und präsentiert sich seit März 2018 in neuem Gewand. Damit folgen die Macher dem aktuellen Trend „Streetfood goes indoor“, sprich Streetfood-Klassiker finden immer häufiger ein Zuhause in einem „richtigen“ Restaurant.

The Big Dog – Hotdogs, Fancy Fries und Craft Beer

Wer sagt eigentlich, dass Hotdogs immer nur mit Gurken und Röstzwiebeln serviert werden müssen? Richtig, niemand. Der Kreativität sind im The Big Dog keine Grenzen gesetzt und ihr werdet überrascht sein, welche Kombinationen auf der Speisekarten stehen. Das „Problem“ ist, dass ihr euch sehr wahrscheinlich (so wie ich) nicht sofort entscheiden werden könnt, weil sich einfach alles so gut anhört und neugierig macht.

Es kommen Brioche-Buns, Sauerteig- und Vollkornbrötchen zum Einsatz, die passend mit verschiedenen Toppings und Würsten kombiniert werden. Rindswurst, Bratwurst oder doch lieber der Hotdog, sprich eine Brühwurst? Die Toppings reichen von Sauerkraut, Obazda, Hoi Sin Mayo, Algenflocken, Chili-Walnuss-Pesto, Guacamole, Mozzarella und getrockneten Oliven hin zu Garnelen, Bacon und Pulled Beef. Preislich liegen die derzeit acht Varianten im The Big Dog zwischen 4,90 – 8,90 EUR.

Der Deluxe-Hotdog: The Big Dog

Für mich durfte es der The Big Dog sein, der aus einem Brioche-Bun, Rindswurst, Pulled Beef, Bier BBQ Sauce, Romanasalat, Käsesauce, Jalapeños und knusprigem Cheddar besteht. Mit 8,90 EUR ist es der teuerste Hotdog auf der Karte, aber es lohnt sich. Geschmacklich hat mir der Hotdog wirklich super gefallen. Die Wurst war angenehm bissfest, das Pulled Beef wunderbar zart und die Toppings ergänzten sich prima. Vor allem den crunchy Cheddar mochte ich gerne. Dank der Jalapeños habt ihr eine leichte Schärfe, die ich persönlich immer sehr gerne mag. Auch ist die Portion so groß, dass ihr euch danach sehr gut gesättigt wieder in das dicke B stürzen könnt.

Wer die ganzen Extras nicht braucht oder möchte, der kann sich auch ganz simpel das Lieblingsgericht der Deutschen bestellen. Die Currywurst liegt bei 3,90 EUR und kann mit Pommes Fries oder Süßkartoffel-Pommes ergänzt werden.

Fancy Fries – Mehr als nur Fritten

Apropos Pommes. Die zweite Besonderheit im The Big Dog sind die „Fancy Fries“, die in der Tat echt ausgefallen sind. Die Pommes werden zum Beispiel mit Wurstgulasch, Bolognese, Guacamole, Chili con Carne oder Wasabi-Nüssen gereicht. Für 4,90 – 7,50 EUR kommt ihr in den Genuss knuspriger goldbrauner Pommes, die dank der Toppings zu einem vollständigen Gericht avancieren.

Meine Durty Dutch Fries mit roten Zwiebeln, Mayo, Satay-Soße und Wasabi-Nüssen waren der Knaller und ich frage mich, wie wir alle so lange Pommes nur mit Mayo und/ oder Ketchup kombinieren konnten. ;)

17 Craft Beer Sorten & hausgemachter Eistee

Wenn ein Restaurant euch so viele neue Variationen an Hotdogs und Pommes anbietet, wäre es verwunderlich, stünde auf der Karte nur ein schnödes Pils. Von Stone Brewing, Maisel & Friends, BRLO bis hin zu Crew Republic oder Becks könnt ihr zu euren Fancy Fries oder den Hotdogs das passende Craft Beer trinken.

Da ich früher am Tag vor Ort war und ich noch keinen Jieper auf Bier hatte, wählte ich den hausgemachten Eistee. Gerade für die warmen Monate ist der Eistee der perfekte Durstlöscher, denn er super frisch und nur wenig süß. Die Schnute klebt euch danach also nicht zusammen, sondern ist erfrischt.

Entspannte Atmosphäre und die Doggy-Selfie-Spiegel

Jedes Mal finde ich es spannend ein neues Restaurant zu betreten und die ersten Sekunden auf mich wirken zu lassen. Im The Big Dog hab ich mich auf Anhieb wohl gefühlt, was vor allem an der detailverliebten Einrichtung liegt. Das Maskottchen, eine Mischung aus Hotdog und Dackel, begrüßt euch schon am Eingang und zieht sich wie ein roter Faden durch das gesamte Restaurant. Mein „kleines“ Highlight waren die Bierdeckel (oder passender Bierdackel), die zusammen geschoben zum wieder zum Maskottchen werden. Auch ziemlich witzig sind die Selfie-Spiegel, die euch dank Schlappohren und Näschen kurzerhand ebenso zum Wuffi werden lassen.

Das Restaurant ist überraschend groß und bietet locker Platz für 70 – 80 Hotdog-Fans. An warmen Tagen lässt es sich super draußen sitzen, um die Sonne zu genießen. Sogar die Historie Berlins spiegelt sich im The Big Dog wieder, denn die ehemalige Mauergrenze war einst dort, wo wir heute Fast Food nach amerikanischem Vorbild genießen.

Fazit zum The Big Dog

Ausprobieren, ihr Lieben! Wer Lust auf modernes Fast Food hat bzw. neugierig darauf ist, was passiert, wenn man alte Fast Food Klassiker neu interpretiert, ist im The Big Dog genau richtig.

*Anzeige [In Kooperation mit The Big Dog]

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Einer dieser Tage – Belgische Waffeln und perfekter Kaffee

Veröffentlicht am von Mareike Bölsche

Das Café Einer dieser Tage liegt mitten in einem Wohnviertel in Moabit und ist von außen ziemlich unscheinbar. So unscheinbar, dass ich schnurstracks dran vorbei gelaufen bin. Aber es zählen ja bekanntlich die inneren Werte und so begeistert mich dieses Kleinod mit der liebevollen Einrichtung, leckeren Waffeln und einem außergewöhnlich guten Kaffee. Dazu kommt, dass das Personal so unfassbar freundlich ist, dass ich kurzzeitig dachte, ich wäre in nicht mehr in Berlin. ;)

Warme, fluffige Waffeln im Café Einer dieser Tage

Das Angebot im Café ist übersichtlich, aber vollkommen ausreichend. Neben herzhaften Sandwiches, solltet ihr ins Einer dieser Tage vor allem gehen, wenn es euch nach Waffeln, hausgemachtem Eis oder Kaffeespezialitäten gelüstet. Die warmen belgischen Waffeln könnt ihr pur, mit dem Eis oder Toppings bestellen. Wir wählen die Waffeln mit Topping für 3,80 EUR und die Waffeln mit einer Kugel Eis für 3,50 EUR. Und schwuppdiwupp befinden wir uns wieder in der Kindheit. Der warme Waffelteig ist super fluffig und außen leicht kross. Egal ob mit gebackenen Erdbeeren oder Schoko-Eis, die Waffeln sind einfach richtig lecker.

Überraschend leckerer Kaffee

Ehrlicher Weise habe ich nicht erwartet im Einer dieser Tage einen solch hervorragenden Kaffee zu erhalten. Zur Auswahl stehen zwei Sorten, die in normal und stark unterteilt werden. Ich wähle die starke Sorte mit doppelt Koffein und wenig Säure. Freunde, es war der beste Kaffee, den ich seit längerem getrunken habe. Super aromatisch und in der Tat so wenig Säure, dass sie kaum mehr zu schmecken ist. Die Schoko-, Haselnuss- und Karamellaromen treten so stark hervor, dass man fast meinen könnte, es sei gar kein Kaffee mehr. Wirklich klasse!

Familien und Kids sind herzlich willkommen

Als wir an einem späten Mittwochnachmittag das Café betreten, sind wir überrascht, wie viele Kids bzw. Familien vor Ort sind. Es herrscht munteres Treiben, Kinder lachen und Familien unterhalten sich. Aber klar, in der Ecke von Moabit gibt es jetzt auch nicht eine solch große Auswahl an kinderfreundlichen Cafés wie bspw. in Friedrichshain oder Prenzlauer Berg. Da sich das Einer dieser Tage aber in zwei Räume gliedert, könnt ihr euch im hinteren Bereich ganz in Ruhe unterhalten.

Fazit zum Einer dieser Tage

Schockverliebt! Es passt einfach alles und es macht Spaß sich im Einer dieser Tage aufzuhalten. Waffeln, Eis, Kaffee – alles war super lecker. Die Jungs sind mega gastfreundlich und die Atmosphäre ist einfach nur zum Wohlfühlen. Tippi toppi!

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Jones Ice Cream – Eis, Eiswaffeln & Cookies

Veröffentlicht am von Mareike Bölsche

Wer Eis liebt, für den ist Jones Ice Cream in Schöneberg ein absolutes Muss. Bekannt geworden ist das leckere Eis dank des großen, mintgrünen Foodtrucks, der auf den Events, Festivals und Streetfood Märkten Berlins stets zu sehen ist. Mit dem Laden in Schöneberg ist „Jones“ sesshaft geworden und somit ein Mekka für Eiscreme-Fans.

Im Jones Ice Cream wird wirklich alles selbstgemacht

Eis, Eiswaffeln und Cookies – im Jones Ice Cream wird alles von der Pike an selbst produziert. Vor allem die Eiswaffeln unterscheiden sich geschmacklich einfach so sehr von herkömmlicher Massenware. Mehl, Butter, Zucker, Milch und Eier werden dafür gebraucht – sonst nichts und genau das macht die handgemachten Eiswaffeln so besonders. Aber natürlich dreht sich bei Jones Ice Cream eigentlich alles um das Eis selbst. Das Eis, das übrigens ohne Ei produziert wird, gibt es in vielen ausgefallenen Sorten. Cheesecake ist da wohl noch das „normalste“, richtig spannend wird es bei Whisky & Pecannuss, Bananen- und Schokoeis mit Marshmallows oder gerösteter Chicoree mit Kaffee.

Noch besser: Cookies & Eiscreme

Was ist noch leckerer als Eis in einer Waffel? Genau, cremiges Eis auf einem fluffigen Cookie. Die Cookies gibt es in verschiedenen Sorten, wovon der mit Erdnussbutter und glasiertem Bacon (!) wohl der außergewöhnlichste ist. Allen gemein ist, dass sie außen ihre knusprig sind und innen schön weich. Zusammen mit eins, zwei, drei, … Kugeln Eiscreme eine absolut geile Kombi.

Fazit zu Jones Ice Cream

Unbedingt probieren. Wenn euch Schöneberg zu weit ist, weil ihr in einer anderen Ecke von Berlin wohnt, nutzt die Chance auf einem Streetfood Markt. Jones Ice Cream gehört für uns auf jeden Fall zu unseren absoluten Lieblingen.

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Bars in der Simon-Dach-Straße

Veröffentlicht am von Judith Goetsch

Eine der beliebtesten Barszenen befindet sich in Friedrichshain – wenn man von hier aus die Simon-Dach Straße entlang schlendert, steht einer ausgiebigen Kneipentour nichts mehr im Weg.

Das sind beliebte Bars in der Simon-Dach-Straße

Friedrichshain ist nicht zu Unrecht bekannt und beliebt für seine Ausgehszene. Hier kann man sogar in derselben Straße bleiben und hat immer noch eine Riesenauswahl an Bars, Kneipen und Restaurants. Ob man lieber an einem Ort verweilt oder weiterzieht ist jedem selbst überlassen – in der Simon-Dach-Straße hat man alle Möglichkeiten.

01 | BLECHBILDERBAR | Kiez-Bar

Anfangen kann man zum Beispiel in der Blechbilderbar um sich zu stärken bevor man weiterzieht: hier gibt es ein breites Angebot an Speisen, von gut bürgerlicher Küche bis hin zu Pub-Klassikern wie Burger. Es lohnt sich aber auf jeden Fall auch länger zu bleiben, die gemütliche Atmosphäre und große Auswahl an Bieren und Spirituosen – besonders Whiskeys – lassen wirklich keine Wünsche offen. Die Bar öffnet täglich von 10 Uhr vormittags bis 2 Uhr nachts.

  • Atmosphäre | Kiez-Kneipe mit gutbürgerlicher Küche und Frühstück
  • Preisniveau | Bier 2,40 EUR
  • Besonderheiten |  Berliner Charme, gutbürgerliches Essen
  • Rauchen | Nein
  • Öffnungszeiten | Mo-So: ab 10.00 Uhr

02 | PRIMITIV BAR |Gemütliche Bar im Stil der 1920er-Jahre 

Weitergehen könnte der Abend zum Beispiel in der Primitiv Bar. Das Besondere hier: die hippe Atmosphäre und die tollen Cocktails – besonders der Mojito und White Russian genießen einen sehr guten Ruf. Jeden zweiten Sonntag gibt es hier außerdem Burlesque Shows und regelmäßig auch andere Veranstaltungen. Im Gegensatz zu vielen anderen Locations darf hier auch noch geraucht werden – das gefällt nicht jedem, aber dafür müssen die Raucher nicht in der Kälte stehen. Geöffnet hat die Bar täglich ab 16 Uhr.

  • Atmosphäre | Swing- oder Rockabillymusik Nostalgie 
  • Preisniveau | Cocktails ab 11,00 EUR 
  • Besonderheiten | 15 Sorten Absinth und 13 Sorten Wodka,
  • Rauchen | Nein
  • Öffnungszeiten | Täglich von 16.00 – 3.00 Uhr  

03 | ASTRO BAR | Futuristische Retro-Bar

In der Astro Bar fühlt man sich schlagartig in der 70er Jahre versetzt: die Beleuchtung, die Roboter-Deko, die Flipper und die Musik erinnern alle an das Kult-Jahrzehnt. Hier gibt es echt günstige Cocktails, die meisten kosten nur um etwa 5 € – daher ist die Bar in der Simon-Dach-Straße vor Allem bei Studenten sehr beliebt. Für die musikalische Untermalung sorgen hier DJs und nutzen dafür ganz authentisch Vinyl. Die gemütliche Einrichtung lädt täglich 18-6 Uhr zum Verweilen ein – kurzum: ein echtes Highlight.

  • Atmosphäre |Futuristisch, Berlin-verpeilt
  • Preisniveau | Günstig
  • Besonderheiten | Berlin, Berlin ! Ein Muss für jeden Simon-Dach-Straßen Besucher
  • Rauchen | Ja
  • Öffnungszeiten | Mo-So: ab 17.00 Uhr – bis morgens

04 | BAR & CAFE HIMMELREICH| Schwul-lesbische Tanzbar 

Die Bar & Café Himmelreich ist ein Klassiker. Hier wird ausgelassen getanzt, getrunken – Stammgäste und Besucher jeden Alters fühlen sich hier pudelwohl. Günstige Cocktails und ein abgetrennter Raucherbreich sorgen zusätzlich dafür. Als LGBTI Treffpunkt trägt die Bar wesentlich zur Diversität im Simon-Dach Kiez bei bereichert Berlins Partyleben. Die Bar öffnet an allen Tagen von 18 Uhr bis „spät“ ihre Türen, nur sonntags geht’s bereits um 16 Uhr los.

  • Atmosphäre | Rough, etwas spartanisch eingerichtet, aber gastfreundlich und kiezig
  • Preisniveau | Günstig
  • Besonderheiten | Für Freunde des gleichen Geschlechts
  • Rauchen | Ja
  • Öffnungszeiten | Mo- SA: ab 18.00 Uhr | SO: ab 16 Uhr  

05 | ROCKZ |Bar mit Flipper, Darts und Kicker

Im Rockz steht die Musik im Vordergrund: die Dekoration aus Plattencovern und Gitarren an den Wänden heben die Liebe zur Rockmusik der Inhaber hervor. Eine große Auswahl an Biersorten, Flipper, Darts und Kicker runden das Erlebnis ab: hier wird einem garantiert nicht langweilig. Das Rockz öffnet täglich ab 17 Uhr seine Türen, im Sommer schon ab 15 Uhr.

  • Atmosphäre | Rockig
  • Preisniveau | Günstig
  • Besonderheiten | Spiel-Freunde sind willkommen
  • Rauchen | Nein
  • Öffnungszeiten | Mo-So: ab 15 Uhr ( Sommer Öffnungszeiten )

06 | DACHKAMMER | Kiez-Kneipe mit Balkon, alten Möbeln, Sofas und Steinwänden 

Das Café Dachkammer kann man Kaffee oder Cocktails genießen – je nach Tageszeit oder Laune. Auf den zwei Etagen wird es zu Stoßzeiten schon mal richtig voll. Es fühlt sich hier trotzdem an wie im zweiten Wohnzimmer: viele Sofas und alte Möbel machen es hier so richtig gemütlich. Im Sommer kann man hier auch wunderbar draußen sitzen und die Sonne genießen.

  • Atmosphäre | Geräumiger, uriger und rustikaler Innenräume mit Balkon und Wohnzimmern in der 2. Etage
  • Preisniveau | Bier 0,3l ab 2,60 EUR
  • Besonderheiten | Die Kult-Bar in der Simon-Dach-Straße mit Balkon
  • Rauchen | Ja
  • Öffnungszeiten | Ab morgens geöffnet

07 | KÜRBISHÜTTE | Bar

In der Kürbishütte 1905 gibt’s neben Getränken und stimmiger Atmosphäre auch spezielle Events wie den Poetry Club oder das Rocktoberfest. So verwöhnen die Gastgeber ihre Gäste täglich von 17-3 Uhr mit Rockmusik, guten Cocktails und unterhalten sie – ein rundes Erlebnis.

  • Atmosphäre | Alt-Berliner Stil
  • Preisniveau |  Günstig
  • Besonderheiten | Rockmusik
  • Rauchen | Nein
  • Öffnungszeiten | Mo-So: 17.00 -3.00 Uhr

08 | EAST WEST BRIDGE | Bar

Das East West Bridge erinnert mit seinem Namen an die Zeit, in der Berlin noch geteilt war und Friedrichshain zu Ost-Berlin gehörte. Die Cocktailbar ist aber auch von Innen mit Anspielungen auf die DDR gespickt, wodurch eine trashige Atmosphäre entsteht. Hier kann man täglich von 12-2 Uhr Indisch essen und dazu super Cocktails schlürfen, zu einem vergleichsweise erschwinglichen Preis.

  • Atmosphäre | Alt-Berlin-Flair, urig, fast wie ein kleines Museum
  • Preisniveau | Bier 0,3l ab 3,20 EUR, Wein 0,2l ab 5,00 EUR
  • Besonderheiten | Jeden Sonntag Live Jazz Brunch 
  • Rauchen | Nein
  • Öffnungszeiten | Mo-So: ab 12.00 Uhr 

09 | MOJITO – CANTINA MEXICANA |Mexikanisches Essen & Tequila-Specials

Auch das Mojito – Cantina Mexicana macht seinem Namen alle Ehre: mexikanische Speisen und Cocktails stehen hier im Vordergrund. Von Nachos über Quesadillas bis hin zu Burritos und mehr gibt es hier alle mexikanischen Klassiker. Unbedingt probieren sollte man natürlich auch den Namensgeber der Bar, den Mojito – der Klassische besteht aus weißem Rum, Limette, Minze, Rohrzucker und Soda, für Neugierige gibt es aber auch einige spannende Variationen. Essen und Trinken kann man hier täglich von 12 bis open end.

  • Atmosphäre | Restaurant-Atmosphäre
  • Preisniveau | Günstig
  • Besonderheiten | Mexikanisches Essen
  • Rauchen | Nein
  • Öffnungszeiten | Mo-So: ab 12.00 Uhr 

10 | PLACE CLICHY | Weinbar

Das Place Clichy ist eine kleine französische Bar und hat auf der Simon-Dach-Straße auch ihr Zuhause gefunden. Anders als in vielen der anderen Bars liegt hier der Fokus nicht auf Cocktails, sondern auf Weinen, davon gibt es eine beeindruckende Auswahl. Von diesen feinen Tropfen kann man sich täglich außer montags von 19-3 Uhr verwöhnen lassen.

  • Atmosphäre | Weinbar
  • Preisniveau | Mittel
  • Besonderheiten | Wein, Wein…
  • Rauchen | Nein
  • Öffnungszeiten | Di -So: 19.00 -3.00 Uhr
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Restaurants Hakescher Markt

Veröffentlicht am von Judith Goetsch

Der Hackesche Markt ist ein absolut zentraler Platz in Berlin – in Mitte gelegen findet man hier die verschiedensten Restaurants und Imbisse. Es lohnt sich auch mal genauer hinzusehen und über die touristisch geprägten Locations hinaus die kulinarische Szene zu entdecken. Der Hackesche Markt ist auch ein prima Ausgangspunkt, um von dort aus die Stadt zu erobern. Der Feinschmecker- und Kunstmarkt ist auch ein echtes Berliner Highlight, samstags von 10-18 Uhr kann man hier in Ruhe stöbern. Die Restaurantszene deckt unterschiedlichste Geschmäcker ab und rangiert von Imbiss bis gehoben – es ist also für jeden das Richtige dabei und ihr werdet bestimmt ein tolles Restaurant am Hakeschen Markt finden.

Mustafas Gemüsekebap |  Döner

Mustafas Gemüsekebap ist einigen vielleicht schon vom Kreuzberger Mehringdamm bekannt, ein echter Touristenmagnet wegen seines leckeren vegetarischen Kebap mit frischem Gemüse.

YoSoy Tapas Bar | Spanische Tapas

In der YoSoy Tapas Bar gibt es vielseitige, spanische Kleinigkeiten in gemütlich-mediterraner Atmosphäre. An Wochentagen kann man hier zwischen 11-16 Uhr zu einem Festpreis von 8,90 pro Person so viele Tapas essen wie man schafft, satt wird man hier also auf jeden Fall.

Weihenstephaner | Deutsche Küche

Das Weihenstephaner gilt als die älteste Brauerei der Welt – in Berlin gibt es dieses Kult-Bier super zentral am Hackeschen Markt. Hier kann man nicht nur den Bierdurst stillen, sondern auch deutsche Küche genießen.

Trattoria Ossena | Italiener

Mit der Trattoria Ossena gibt es hingegen traditionelle italienische Spezialitäten wie Variationen von Pizza und Pasta. Von 9-14 Uhr kann man dort täglich auch ein leckeres Frühstück genießen und außerdem bietet die Trattoria einen Catering-Service an.

The Bird | Burger & Steaks

The Bird ist ein amerikanisches Restaurant im New York-Stil, hier gibt es tolle Burger und eine Auswahl an Craft Bieren.

Dae Mon | Gehobene Thai-Küche

Das Dae Mon ist ein gehobenes Restaurant am Hakeschene Markt. Die fantasievollen Kreationen befinden sich dementsprechend auf einem Spitzen-Niveau und jeder Besuch hier wird zu einem besonderen Erlebnis. Einflüsse auf Korea, Japan und Europa werden hier geschmackvoll und kunstfertig kombiniert.

Maloa | Gesunde Poké Bowls

Im Maloa gibt es den aktuellen Trend der Poke Bowls – eine hawaiianische Streetfood-Spezialität mit kleingeschnittenem Lachs oder Thunfisch.

Flakes Corner | Cornflakes zum Frühstück

Das Flakes Corner ist eine super Adresse für ein individuell zusammengestelltes Frühstück – und natürlich vor Allem für Müsli und Cornflakes Fans ein echtes Highlight.

Man sieht also – die Vielfalt an guten Locations ist auch im Food Bereich erstaunlich und es ist nicht wirklich schwierig ein gutes Restaurant am Hakeschen Markt zu finden. Wir wünschen euch einen guten Appetit!

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Vegetarisch-Orientalischer Genuss im Esra

Veröffentlicht am von Judith Goetsch

Der Döner ist in Berlin ja schon seit Jahren das Streetfood schlechthin. Besonders nach einer durchfeierten Partynacht gehen viele noch schnell beim Imbiss des Vertrauens vorbei, um sich die allseits beliebte Teigtasche zu holen. Dass es nicht immer Fleisch sein muss und die orientalische Küche im Streetfood-Bereich auch mehr zu bieten hat, wird in letzter Zeit auch in unserer Stadt immer deutlicher.  Falafel, die Bällchen aus Kichererbsen, sind insbesondere unter Vegetariern und Veganern ein absoluter Fastfood-Favourite. Überall gibt es inzwischen Halloumi, Makali und eben Falafel. Auf dem Teller oder im Brot –  es schmeckt immer. Und so auch im Esra in Berlin Mitte!

Mit mehreren Filialen in Berlin vertreten – das Esra

Das Esra ist in Berlin an mehreren Standorten vertreten. Wir haben in der Filiale in der Nähe vom Hackeschen Markt in Berlin Mitte gegessen. Hier kann man drinnen oder draußen sitzen. Neben den Speisen gibt es auch eine größere Auswahl an Kaffeespezialitäten. Die Einrichtung ist in warmen Farben gehalten, kleine Details wie Mosaike und Lampen verweisen auf die orientalischen Ursprünge der Gerichte. Hier kann man sich richtig gemütlich satt essen und befindet sich super zentral am Hackeschen Markt, von dort aus lässt sich ganz einfach die Stadt erkunden. Ob man es eilig hat und nur auf einen schnellen Imbiss vorbeikommt oder länger bleiben will – im Esra kein Problem.

Gemischter Teller mit Halloumi und Falafel

Meine Wahl fällt auf den gemischten Teller mit Halloumi und Falafel (7,50 €). Dazu wird Couscous-Salat, grüner Salat mit verschiedenem Gemüse und eine riesige Portion Hummus gereicht. Für den Preis wird man mehr als satt, ich habe schon Mühe meinen Teller überhaupt zu schaffen. Der Halloumi ist saftig. Die Kichererbsen-Bällchen im Esra schmecken frisch und sind weder zu trocken noch zu feucht. Und für den nötigen Frische-Kick sorgen die Salate.

Fazit: Wer also auf der Suche nach einem guten Falafel-Laden in Berlin ist, ist im Esra bestens aufgehoben!

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Veganes Eis im Balaram am Boxhagener Platz

Veröffentlicht am von Judith Goetsch

Yeah – endlich geht die Eissaison wieder los! Die Temperaturen steigen, die Sonne scheint und alle strömen nach draußen, um gute Laune zu tanken. Und nichts macht glücklicher als ein leckeres Eis, das an warmen Tagen für die nötige Erfrischung sorgt. Dann füllen sich alle Eisdielen. Immer mehr Menschen verzichten inzwischen aber lieber auf tierische Produkte und sind deshalb beim Thema Eis in der Regel etwas eingeschränkt. Nicht aber bei Balaram mitten im Boxhagener-Kiez in Friedrichshain. Hier ist wirklich alles vegan und trotzdem super cremig und lecker. Eine (großzügige) Kugel Eis kostet 1,50 Euro, besondere Sorten kosten 50 Cent Aufpreis, Sahne 80 Cent.

Veganes Eis mit kostenlosen Toppings im Balaram

Betreiber Ferdinand, der auch in unmittelbarer Nähe ein südindisches Restaurant führt, erklärt, warum er gerne Gastronom ist und es besonders liebt, Eis zu verkaufen.

„Wenn die Leute bei schönem Wetter in den Laden kommen, sind sie glücklich oder werden es bald sein, wenn sie ihr Eis in der Hand halten“.

Viele Leute aus dem Kiez kommen her, um ihre freie Zeit bei einem leckeren Eis zu genießen.Außerdem gibt es verschiedene Kaffee-Spezialitäten und andere Getränke zur Auswahl. Das Eis kann man anschließend mit verschiedenen kostenlosen Toppings versehen wie zum Beispiel geraspelten Nüssen oder Schokostückchen.

Cremige vegane Sorten

Ich entscheide mich für zwei Kugeln in der Waffel, Macadamia und Blaubeer-Joghurt. Besonders die Frucht-Sorte ist ein echtes Highlight. Niemals hätte ich gedacht, dass veganes Eis so cremig schmecken kann. Auch wenn viele Läden inzwischen Alternativen anbieten – ausschließlich vegane Eisdielen gibt es selbst in Berlin bisher wenige. Und Balaram zeigt, dass vegan absolut kein Verzicht sein muss – im Gegenteil, hier kann man dekadent genießen. Wenn es warm wird, kommt gefühlt der ganze Kiez in dem kleinen Laden vorbei um sich eine Erfrischung zu holen. Aber auch wenn es voll wird- die entspannte Atmosphäre bleibt erhalten. Ein wunderschöner Spot für einen tollen Tag in der Sonne also – kommt vorbei!

Fazit: Sehr leckeres veganes Eis am Boxhagener Platz und definitiv nicht nur etwas für Veganer!

Essen & Trinken

Kreatives Eis bei den Eispiraten

Veröffentlicht am von Judith Goetsch

Mit den Eispiraten gibt es am Boxhagener Platz einen weiteren Eisladen mitten in Friedrichshain. Dort kommt bei der Karibik und Piraten-Deko direkt Sommerfeeling auf. Das Thema zieht sich durch den ganzen Laden. Am Eingang spielen Kinder an einem riesigen Steuerrad oder bestaunen die Schatzkiste, über der eine alt wirkende Karte prangt und von einer Piraten-Puppe bewacht wird.  Während man hier also auf sein Eis wartet, kann man sich mit den Augen gar nicht satt sehen an den liebevollen Details, die die Eisdiele zu etwas Besonderem machen. An einem warmen Tag wird es hier richtig voll, aber das tut der guten Laune keinen Abbruch.

Piraten-Split oder Black-Pear-Becher bei den Eispiraten in Friedrichshain

Nach dem Spachtelbecher-Prinzip kann man hier 1-6 Kugeln selbst zusammenstellen oder man entscheidet sich für eine der Spezial-Kreationen, die natürlich auch dem Thema gerecht werden, wie etwa der Piraten-Split oder den Black-Pearl-Becher. Die große Auswahl lässt hier wirklich keine Wünsche offen und das Angebot an Sorbets ist ebenfalls aus interessanten Kombinationen zusammengestellt. Meine Wahl fällt auf eine Kugel Erdbeer-Minze-Sorbet im Becher mit Sahne (70 Cent Aufpreis) und bunten Streuseln als Topping. Sehr lecker! Besonders viele Familien tummeln sich bei den Eispiraten. Denn den Kindern gefällt das Piratenthema besonders und jeder kann sich hier das perfekte Eis zusammenstellen.

Fazit: Die Eispiraten sind mit ihren hausgemachten Kreationen eine tolle Ergänzung für die Eisdielenlandschaft am Boxenhagener Platz. Zudem kann man auch entspannt draußen in der Sonne das Eis auf einer der Bänke oder Wiese genießen.