Täglicher Archiv: Bowl

Sons of Mana – Poké Bowls im Bikini Berlin

Das Bikini Berlin hat sich mit der Kantini einen wirklich hübschen Food Court erschaffen. In Berlin ist mir kein vergleichbarer Gastronomiebereich in einem Einkaufszentrum bekannt, dass so viel frisches und hochwertiges Essen anbietet. Mit von der Partie ist das Sons of Mana, dass euch die leckeren hawaiianischen Poké Bowls serviert. So wie alle anderen Gastro-Läden […]

Bowls in Berlin

Essen in der Schüssel – oder wie man auch sagt: Bowls. Mittlerweile ist das Gericht absoluter Trend in der deutschen Hauptstadt und nicht mehr von hier wegzudenken. Das besondere dabei ist, dass in die Schüssel in der Regel mehrere unterschiedliche Zutaten kommen, sodass am Schluss eine stimmige Komposition aus verschiedenen Geschmäckern und Leckerbissen entsteht. Außerdem […]

Leckere Poké Bowls im Poké Pelelina

Seit dem Sommer 2017 gibt es im Poké Pelelina die leckeren hawaiianischen Poké Bowls zu essen. Poké Bowls sind ein Gericht, das zusammen mit Reis, viel frischem Gemüse und rohem Fisch in einer Schüssel serviert wird. Typisch für die Bowls ist, dass alle Lebensmittel kaum verarbeitet werden. Der Fisch bleibt roh, das Gemüse oftmals ebenso oder […]

Wo findet ihr eine leckere Poké Bowl in Berlin?

Hast du schon mal eine Poké Bowl in Berlin gegessen? Klar, Bowls haben sich mittlerweile ganz gut in der Berliner Gastroszene etabliert. Schüsseln voll mit leckeren Zutaten erfreuen sich größter Beliebtheit. Die Poké Bowls sind keine neue Idee eines hippen Gastronomen, sondern ein Nationalgericht aus Hawaii. Der Einfluss durch die japanische Küche ist unverkennbar, denn Poké Bowls sind sehr […]

Bowls & Smoothies im Numas in Berlin Mitte

Bowls scheinen die neuen Burger zu sein. Zwar ist die Dichte der Restaurants noch weit von denen der Bowlläden entfernt, nichtsdestotrotz scheint zumindest in Berlin Mitte der Trend ungebrochen, weitere „Super Bowl“ Läden zu eröffnen. Im Frühling 2017 erblickte im Bowl-Epizentrum rund um den Rosenthaler Platz das Numas das Licht der Welt. Unweit entfernt vom […]

MALOA – Hawaiianisches Essen in Berlin Mitte

Oranienburger Straße 7, nur wenige Gehminuten von der S-Bahn Station Hackscher Markt: Mitten in Berlin hat vor zwei Wochen das MALOA – Hawaiian Poké Bowl eröffnet. Neben Currywurst- und Burgerläden, Starbucks und Superfood-Restaurants sticht die hawaiianische Küche als Exot heraus. Asiatisches Essen ist uns schon lange nicht mehr fremd. Oft können wir sogar die Geschmackskulturen […]

Holy Flat in Neukölln

Das Holy Flat wollte ich schon lange mal besucht haben, allein wegen den Bowls, die ich so sehr mag. Unweit der U Schönleinstraße, liegt das Holy Flat in der Lenaustraße in Neukölln. Als wir gegen 19 Uhr den Laden betreten, ist er zunächst recht leer, füllt sich von Zeit zu Zeit erst mit foodora- und Deliveroo-Lieferboys […]

Beets & Roots

Berlin Mitte ist um eine Healthy Food Location reicher: Das Beets & Roots eröffnete jüngst Ende 2016 und serviert super leckeres Bowl-Food. Sprich, euer Essen gelangt schön drapiert in Schüsseln auf euren Tisch. Wer jetzt aufgrund des Namens denkt, hier gibt es nur grüne Salatblätter und ein bißchen rohes Gemüse, liegt ziemlich falsch. Die Gerichte decken im […]

The Bowl in Berlin Friedrichshain

UPDATE: Die Location wurde leider geschlossen. Das Bistro The Bowl in der Schievelbeiner Straße ist ebenso geschlossen. Vegetarisches oder veganes Essen ist in Berlin nun mittlerweile keine Seltenheit mehr – ganz im Gegenteil. Es gibt immer mehr Läden mit Bioessen, Smoothies, Saftbars, veganen Gerichten. Und seit dem 05. Mai hat Berlin eine weitere gastronomische Bereicherung […]