Autor-Archive: Mareike Bölsche

Essen & Trinken

Einer dieser Tage – Belgische Waffeln und perfekter Kaffee

Veröffentlicht am von Mareike Bölsche

Das Café Einer dieser Tage liegt mitten in einem Wohnviertel in Moabit und ist von außen ziemlich unscheinbar. So unscheinbar, dass ich schnurstracks dran vorbei gelaufen bin. Aber es zählen ja bekanntlich die inneren Werte und so begeistert mich dieses Kleinod mit der liebevollen Einrichtung, leckeren Waffeln und einem außergewöhnlich guten Kaffee. Dazu kommt, dass das Personal so unfassbar freundlich ist, dass ich kurzzeitig dachte, ich wäre in nicht mehr in Berlin. ;)

Warme, fluffige Waffeln im Café Einer dieser Tage

Das Angebot im Café ist übersichtlich, aber vollkommen ausreichend. Neben herzhaften Sandwiches, solltet ihr ins Einer dieser Tage vor allem gehen, wenn es euch nach Waffeln, hausgemachtem Eis oder Kaffeespezialitäten gelüstet. Die warmen belgischen Waffeln könnt ihr pur, mit dem Eis oder Toppings bestellen. Wir wählen die Waffeln mit Topping für 3,80 EUR und die Waffeln mit einer Kugel Eis für 3,50 EUR. Und schwuppdiwupp befinden wir uns wieder in der Kindheit. Der warme Waffelteig ist super fluffig und außen leicht kross. Egal ob mit gebackenen Erdbeeren oder Schoko-Eis, die Waffeln sind einfach richtig lecker.

Überraschend leckerer Kaffee

Ehrlicher Weise habe ich nicht erwartet im Einer dieser Tage einen solch hervorragenden Kaffee zu erhalten. Zur Auswahl stehen zwei Sorten, die in normal und stark unterteilt werden. Ich wähle die starke Sorte mit doppelt Koffein und wenig Säure. Freunde, es war der beste Kaffee, den ich seit längerem getrunken habe. Super aromatisch und in der Tat so wenig Säure, dass sie kaum mehr zu schmecken ist. Die Schoko-, Haselnuss- und Karamellaromen treten so stark hervor, dass man fast meinen könnte, es sei gar kein Kaffee mehr. Wirklich klasse!

Familien und Kids sind herzlich willkommen

Als wir an einem späten Mittwochnachmittag das Café betreten, sind wir überrascht, wie viele Kids bzw. Familien vor Ort sind. Es herrscht munteres Treiben, Kinder lachen und Familien unterhalten sich. Aber klar, in der Ecke von Moabit gibt es jetzt auch nicht eine solch große Auswahl an kinderfreundlichen Cafés wie bspw. in Friedrichshain oder Prenzlauer Berg. Da sich das Einer dieser Tage aber in zwei Räume gliedert, könnt ihr euch im hinteren Bereich ganz in Ruhe unterhalten.

Fazit zum Einer dieser Tage

Schockverliebt! Es passt einfach alles und es macht Spaß sich im Einer dieser Tage aufzuhalten. Waffeln, Eis, Kaffee – alles war super lecker. Die Jungs sind mega gastfreundlich und die Atmosphäre ist einfach nur zum Wohlfühlen. Tippi toppi!

Essen & Trinken

Jones Ice Cream – Eis, Eiswaffeln & Cookies

Veröffentlicht am von Mareike Bölsche

Wer Eis liebt, für den ist Jones Ice Cream in Schöneberg ein absolutes Muss. Bekannt geworden ist das leckere Eis dank des großen, mintgrünen Foodtrucks, der auf den Events, Festivals und Streetfood Märkten Berlins stets zu sehen ist. Mit dem Laden in Schöneberg ist „Jones“ sesshaft geworden und somit ein Mekka für Eiscreme-Fans.

Im Jones Ice Cream wird wirklich alles selbstgemacht

Eis, Eiswaffeln und Cookies – im Jones Ice Cream wird alles von der Pike an selbst produziert. Vor allem die Eiswaffeln unterscheiden sich geschmacklich einfach so sehr von herkömmlicher Massenware. Mehl, Butter, Zucker, Milch und Eier werden dafür gebraucht – sonst nichts und genau das macht die handgemachten Eiswaffeln so besonders. Aber natürlich dreht sich bei Jones Ice Cream eigentlich alles um das Eis selbst. Das Eis, das übrigens ohne Ei produziert wird, gibt es in vielen ausgefallenen Sorten. Cheesecake ist da wohl noch das „normalste“, richtig spannend wird es bei Whisky & Pecannuss, Bananen- und Schokoeis mit Marshmallows oder gerösteter Chicoree mit Kaffee.

Noch besser: Cookies & Eiscreme

Was ist noch leckerer als Eis in einer Waffel? Genau, cremiges Eis auf einem fluffigen Cookie. Die Cookies gibt es in verschiedenen Sorten, wovon der mit Erdnussbutter und glasiertem Bacon (!) wohl der außergewöhnlichste ist. Allen gemein ist, dass sie außen ihre knusprig sind und innen schön weich. Zusammen mit eins, zwei, drei, … Kugeln Eiscreme eine absolut geile Kombi.

Fazit zu Jones Ice Cream

Unbedingt probieren. Wenn euch Schöneberg zu weit ist, weil ihr in einer anderen Ecke von Berlin wohnt, nutzt die Chance auf einem Streetfood Markt. Jones Ice Cream gehört für uns auf jeden Fall zu unseren absoluten Lieblingen.

Berlin Berlin

Ausstellung: 70 Jahre Porsche Sportwagen*

Veröffentlicht am von Mareike Bölsche

Anzeige | Geschwindigkeit, Statussymbol, Prestige, Eleganz und Design – das sind wohl die Worte, die wahrscheinlich auch dir als erstes in den Sinn kommen, wenn du das Wort Porsche hörst. Ob eingefleischter Fan oder Autoverweigerer, Porsche kennt einfach jeder. Die traditionsreiche Geschichte des Autoherstellers und die ungebrochene Liebe vieler Fans zur Marke sind in der Autowelt beinahe einzigartig. Nach wie vor ist es der große Traum vieler Leute, sich irgendwann einen Porsche zu kaufen.

Vor allem der legendäre Porsche 911 spielt immer noch ganz oben auf der Beliebtheitsskala mit. Und aus eigener Erfahrung weiß ich, dass es wirklich etwas Besonders ist, in einen Porsche 911 einzusteigen. Es war jedoch der Porsche 356 „Nr.1” Roadster mit dem 1948 alles begann. Vergleicht man das erste Auto mit dem aktuellen Porsche Panamera Sport Turismo wird schnell deutlich, wie viel sich in den letzten Jahren getan hat.

70 Jahre Porsche, 70 Jahre Leidenschaft, 70 Jahre Fortschritt

Noch bis 31. Mai 2018 können alle Interessierten täglich von 10.00 – 20.00 Uhr ins VW Drive Forum in Berlin Mitte die Meilensteine des legendären Sportwagenherstellers bestaunen. Das Beste ist, dass der Eintritt komplett kostenlos ist. Vor Ort gibt es spannende und aufschlussreiche Einblicke in die Geschichte von Porsche, natürlich mit einem klaren Fokus auf die Geschichte der Sportwagen.

Eckdaten

Zeitraum: bis 31. Mai 2018
Öffnungszeiten: täglich 10.00 – 20.00 Uhr
Ort: Volkswagen Group Forum, Friedrichstr. 84/Ecke Unter den Linden, 10117 Berlin
Eintritt: kostenlos, eine Anmeldung ist nicht erforderlich

 

*Werbung | In Kooperation mit dem Volkswagen Drive Forum

Berlin Berlin

Floß fahren auf der Spree in Köpenick | ALS Bootsverleih*

Veröffentlicht am von Mareike Bölsche

Anzeige | Die ersten Sonnenstrahlen kitzeln Berlin und somit ist die Draußen-Saison dann doch endlich eröffnet. Wer sich wirklich ein Stück Urlaubsgefühl holen will, sollte raus aus dem dicken B. Uns hat es ins wunderschöne Köpenick verschlagen oder besser gesagt direkt auf die Spree. Denn wir mieteten ein Floß vom ALS Bootsverleih und schipperten damit übers Wasser.

Ab auf’s Floß – Berlin vom Wasser aus entdecken

Es gibt wohl nur wenige Aktivitäten, die einen so sehr den Alltag vergessen lassen wie Boot fahren – oder in unserem Fall Floß fahren. Ungewohntes Terrain und viele neue Eindrücke bringen euch gedanklich ab der ersten Minute weg von allem, was euch vielleicht sonst so beschäftigt. Und habt keine Angst, das Floß kann ohne Führerschein gefahren werden. Möglich wird das, weil die Flöße vom ALS Bootsverleih nicht mehr als 15 PS haben. 15 PS hören sich nicht viel an, aber wenn ihr (wie wir) das erste Mal mit einem Floß auf der großen Spree fahrt, werdet ihr dennoch aufgeregt sein, glaubt mir. Wir schipperten von der Spree auf die Dahme, grüßten andere Bootfahrer, winkten den Leuten am Ufer und waren begeistert von den vielen schönen Häuschen und den neuen Eindrücken.

Die Flöße vom ALS Bootsverleih sind jedoch nicht einfach nur Flöße. Es gibt einen Innenraum, der euch vor zu viel Sonne, Regenschauer oder Wind schützt. Dank des Außenbereichs mit Lounge-Möbeln zum Chillen und des Weber-Grills am hinteren Teil des Bootes, könnt ihr es euch so richtig gemütlich machen.

Die Flöße können übrigens auch mehrere Tage gemietet werden und so darf natürlich auch eine Mini-Küche mit Gaskocher, eine Steckdose, eine Heizung, Schlafmöglichkeiten und natürlich eine Toilette nicht fehlen. Der Standardpreis liegt bei 195 EUR (unabhängig von der Personenanzahl), aber am besten ihr schaut euch direkt auf der Website vom ALS Bootsverleih um. Uns gefällt zum Beispiel die After-Work-Option mit 95 EUR auch ziemlich gut.

Der ALS Bootsverleih ist nicht einfach nur ein Bootsverleih

Die Anlage des familiengeführten Betriebs ist detailverliebt und einladend gestaltet. Auch wenn es das Gelände nicht übermäßig groß ist, gibt es eine Feuerstelle, ein Volleyballfeld und eine kleine Bar mit Sitzplätzen direkt am Wasser. Wenn ihr in Köpenick wohnt oder während einer Radtour einen Zwischenstopp braucht, lohnt sich der Besuch auch ohne ein Boot zu mieten.

Fazit zum ALS Bootsverleih

Uns hat die Floßfahrt echt viel Spaß gebracht, weshalb wir euch einen solchen Ausflug aufs Wasser nur empfehlen können. Der ALS Bootsverleih hat aber nicht nur Flöße in seiner Flotte, auch Badeboote, richtige Motorboote, Kanus uvm. stehen zur Auswahl. Mehr Infos findet ihr auf der Website. 

*WERBUNG | In Kooperation mit dem ALS Bootsverleih

Berlin Berlin

Let’s Glow – Die 90er Jahre Sause im Madame Tussauds*

Veröffentlicht am von Mareike Bölsche

Anzeige | Erinnerst du dich noch? Was waren die 90er Jahre doch für ein außergewöhnliches Jahrzehnt! Wir haben Kassetten noch mit dem Bleistift zurückgedreht und täglich vorm Radio gesessen, um unsere Lieblingssongs darauf aufzunehmen. Und wehe, die Radiomoderatoren haben zu früh dazwischen gequatscht… Britney Spears, Michael Jackson, Take That, die Kelly Family – hach, was war das schön, wenn wir unsere liebsten Songs im Walkman auch unterwegs dabei hatten. Die viel zu weiten Baggy-Pants der HipHopper und die neon-bunten Schlaghosen der Techno-Jünger. Wir tanzten auf der Love Parade, ließen uns durch Dr. Sommer in der Bravo aufklären und zockten Super Mario bis in die Morgenstunden. Unsere Haustiere hießen alle Tamagotchi und der Schmuck bestand aus Zuckerperlen.

Madame Tussauds bringt dich zurück in die 90er Jahre!

Weil wir Kinder der 90er doch ganz gerne an die Zeit zurückdenken, katapultiert uns das Event „Let’s Glow – Die 90er Jahre Sause“ im Madame Tussauds noch bis zum 30.06.2018 wieder direkt dort hin.

Du kannst dich auf einen Popup-Bereich mit Schwarzlicht-Neon freuen, der dank leuchtendem Boden, Tape-Art und LED Wänden ein einzigartiges Design mitbringt. Stürze dich in 40.000 Neon-Bälle im Bällebad, zocke die legendären Videospiele oder zeige, wie gut du die Dance-Moves der 90er noch beherrschst. Abgerundet wird das Event mit einer Lounge-Bar und natürlich mit den Stars aus dem Jahrzehnt.

Tickets für die 90er Jahre Sause gewinnen

Wer jetzt nicht mehr an sich halten kann und unbedingt die Tickets gewinnen möchte, braucht uns nur bis zum 15.04.2018, 22 Uhr folgende Frage zu beantworten: Woran erinnerst du dich am liebsten zurück, wenn du an die 90er Jahre denkst? 

Solltest du kein Glück bei dem Gewinnspiel haben, kannst du dir auch vor Ort oder auf der Website Tickets kaufen.

Teilnahmeberechtigt sind ausschließlich Personen ab 18 Jahre, sowie die Kommentare unter diesem Artikel. Es werden keine Reisekosten erstattet. Die Gewinner werden per E-Mail benachrichtigt, daher nutzt bitte eine aktive Mail-Adresse und prüft auch eure Spam-Ordner. Die weiteren Teilnahmebedingungen kannst du hier nachlesen.

*Werbung | In Kooperation mit Madame Tussauds
Copyright Titelbild: Madame Tussauds

Essen & Trinken

Street Food in Berlin

Veröffentlicht am von Mareike Bölsche

Streetfood ist in Berlin absolut im Trend und in aller Munde. Neben alten etablierten Streetfood-Märkten gibt es immer wieder neue Streetfood Festivals oder Events. Immer häufiger und regelmäßiger können wir uns über ein Sammelbecken an Foodtrucks und Ess-Ständen freuen. Und die haben es in sich, denn geboten wird alles, was das Herz begehrt: von Klassikern wie Käsespätzle mit Röstzwiebeln über Burger mit Süßkartoffelpommes, südamerikanischen Arepas und indischen Momos bis hin zu ausgefallenen Leckereien wie rohem Keksteig. Die Berliner Streetfood Märkte zeichnen sich durch qualitativ hochwertige Speisen aus und bieten meistens auch ein großes Angebot an vegetarischen und veganen Gerichten.

Unsere liebsten Streetfood Festivals und Streetfood Märkte in Berlin 

Auf den Märkten herrscht meist reges Treiben und immer mehr Standorte etablieren sich zu festen Instanzen in der kulinarischen Berliner Szene. Nicht selten sind einstige Streetfood Trucks und Stände inzwischen sesshaft geworden. Sprich, sie haben Räumlichkeiten angemietet und bieten ihre fantastischen Speisen regelmäßig an. Gleichsam wird Platz für neue Food-Ideen frei und so erfreut sich die Streetfood Szene immer noch einer großen Beliebtheit. 

01 | STREETFOOD THURSDAY | Kreuzberg

Als der Streetfood Markt in der Markthalle Neun im Jahr 2013 startete, war der Begriff Streetfood noch etwas, dass man primär mit den Straßenküchen in Asien verbunden hat. Der riesige Erfolg des Streetfood Thursday ebnete jedoch den Weg für alle folgenden. Jeden Donnerstag füllt sich das Kreuzberger Gebäude mit einer großen Menschenmenge, die sich über teils feste, teils wechselnde Stände erfreut. Kulinarisch könnt ihr hier ein Mal um die Welt reisen. Mehrmals im Jahre finden in der Markthalle Neun außerdem Food Märkte mit speziellem Themenfokus statt. 

  • Atmosphäre | Urban, überdachtes Areal
  • Besonderheit | Hohe Anforderungen an die Anbieter, viele Themen-Märkte 
  • Öffnungszeiten | Ganzjährig, jeden Donnerstag ab 17 Uhr
  • Eintritt | kostenlos, Themenmärke 3-5 EUR
  • Weitere Infos | Artikel zum Streetfood Thursday

02 | BITE CLUB | Alt-Treptow 

Der Bite Club gehört ebenfalls zu den Pionieren und startete im August 2013. Die Lage ist wohl einer der besten unter allen Streetfood Märkten in Berlin, denn der Bite Club findet auf dem Gelände der Arena Berlin statt. Direkt an der Spree, mit Blick auf den Berliner Fernsehturm, dem Badeschiff und dem Vintage-Schiff Hoppetosse. Unter freiem Himmel lassen sich tolle Sonnenuntergänge genießen. Die Auswahl ist international und bunt gemischt, zudem auch mit erstklassigen Anbietern von Weinen, Spirituosen und Craft Beer Produzenten. Zudem gibt es immer mal wieder spezielle Events wie etwa zur Berlinale. Dann gastiert der Bite Club mit einer kleineren Auswahl beliebter Streetfood Trucks am Potsdamer Platz und versorgt alle Cineasten mit leckerem Essen auf die Hand. 

  • Atmosphäre | Unter freiem Himmel, an der Spree mit Blick auf den Fernsehturm
  • Besonderheit | Special-Events, z. B. Disco Brunch oder Berlinale
  • Öffnungszeiten | monatlich, nur im Sommer
  • Eintritt | 3 EUR
  • Weitere Infos | Website

03 | STREETFOOD AUF ACHSE | Prenzlauer Berg

Jeden Sonntag findet in Prenzlauer Berg der Streetfood Markt Streetfood auf Achse statt. Auf dem Gelände der Kulturbrauerei können Food-Enthusiasten von Januar bis November sich der Schlemmerei hingeben. In 2019 widmet sich der Streetfood Markt immer einem bestimmten Motto, meist einer bestimmten Landesküche. 

  • Atmosphäre |  Unter freiem Himmel, umzingelt von alter Brauerei-Architektur
  • Besonderheit | Thementag am letzten Sonntag im Monat
  • Öffnungszeiten | jeden Sonntag ab 12 Uhr
  • Eintritt | kostenlos
  • Weitere Infos | Artikel zur Streetfood auf Achse

04 | GREEN MARKET | wechselnde Orte

Als erster reiner veganer Markt ist der Green Market 2014 gestartet. Der Markt fand anfangs noch jedes Quartal statt, nun aber nur noch halbjährlich. Es gibt jeweils eine Sommer- und eine Winter-Edition in wechselnden Locations. Neben Street Food könnt ihr hier auch viele andere Lifestyle-Produkte entdecken. Zudem gibt es Workshops und andere Programmpunkte, sodass ihr euch stets auch weiterbilden könnt. Der Green Market ist aber keinesfalls eine Veganer-Hochburg – im Gegenteil, denn gerade Neugierige können sich auf dem veganen Streetfood Festival auf Erkundungstour begeben. 

  • Atmosphäre | Unterschiedliche Locations
  • Besonderheit | Vegan, Lifestyleprodukte und Workshops
  • Öffnungszeiten | Halbjährlich
  • Eintritt | 5 EUR 
  • Weitere Infos | Artikel zum Green Market

05 | STREETFOOD BIRGIT & BIER | Kreuzberg

Das Birgit & Bier ist nicht nur ein Club, in dem man praktisch das Wochenende durchtanzen kann, sondern auch Eventlocation. Im Sommer finden etwa alle zwei Wochen Streetfood Märkte zu einem bestimmten Thema statt. Ob Hummus, asiatisch oder mediterrane Küche – Abwechslung ist garantiert. Aufgrund des begrenzteren Platzes ist die Auswahl auch begrenzter als auf den klassischen Streetfood Events. 

  • Atmosphäre | Unter freiem Himmel, bunt, schrill, zum Abend hin Clubgänger
  • Besonderheit | Thementage
  • Öffnungszeiten | Sommer, etwa jeden 2. Sonntag
  • Eintritt | unterschiedlich, ab 2 EUR
  • Weitere Infos | Facebook Events

06 | THAI-WIESE | Wilmersdorf

Legendär und absolut einzigartig ist die Thai-Wiese oder auch der Thai-Park in Wilmersdorf. Einst starteten ein paar Thai-Familien im Preußenpark ihre privaten Picknicke, was sich dann Stück für Stück zu einem der wundervollsten Streetfood Märkte etablierte. Nirgends könnt ihr authentischeres Thai-Food in Berlin bekommen. Überall sind bunte Sonnenschirme aufgespannt, alles wird auf dem Boden in kleinen „Garküchen“ zubereitet und immer wieder erklingt ein „lecker-lecker-lecker“! Da aber auch Berlin immer bürokratischer wird, wird das Jahr 2019 wohl das letzte sein. Anschließend soll es nach einer Umbauphase feste Stände geben. Um die echte Thai-Wiesen-Atmosphäre zu spüren, sollte man sich also ranhalten. 

  • Atmosphäre | Unter freiem Himmel, bunt, wie ein Kurz-Trip nach Bangkok
  • Besonderheit | Bestes Thai-Food 
  • Öffnungszeiten | Täglich, Fokus am Wochenende
  • Eintritt | kostenlos
  • Weitere Infos | Artikel zum Thai-Park

07 | STREETFOOD MAUERPARK | Prenzlauer Berg

Jeden Sonntag findet in Prenzlauer Berg der beliebte Flohmarkt am Mauerpark statt. Damit die ganzen Massen an Menschen nicht hungrig von dannen schreiten müssen, hat sich über die Jahre zentral auf dem Flohmarkt ein eigener Streetfood Court etabliert. Neben Klassikern wie Currywurst, Pommes und Pizza, gibt es auch tolle internationale Köstlichkeiten. Es lohnt sich dort vorbeizuschauen, denn manchmal entdeckt man hier echte Food-Truck-Schätzchen.

  • Atmosphäre | Unter freiem Himmel, meist sehr viel los
  • Besonderheit | Flohmarkt, Sonntagskaraoke 
  • Öffnungszeiten | Jeden Sonntag
  • Eintritt | kostenlos
  • Weitere Infos | ./.

08 | STREETFOOD JAMES & JUNE | Friedrichshain

Auch im James & June finden in den Sommermonaten regelmäßig Streetfood-Motto-Events statt. Auch hier ist die Auswahl platzbedingt reduzierter, dafür widmet man sich im James & June auch immer speziellen Themen. Meist sogar einzelnen Gerichten wie etwa welche mit Avocado, Ramen oder Dumplings. 

  • Atmosphäre | Unter freiem Himmel, Lounge-Ambiente zwischen den Zuckerbauten
  • Besonderheit | Motto-Events 
  • Öffnungszeiten | Sommer, etwa jeden 2. Sonntag
  • Eintritt | 3 EUR
  • Weitere Infos | Kalender Food Events

09 | KANTINI FOOD MARKET | Charlottenburg 

Zu guter Letzt noch eine Location, die zwar nicht dem klassischen Bild eines Streetfood Marktes entspricht, aber dennoch irgendwie dazu gezählt werden kann. Im Obergeschoss des Shopping Centers Bikini Berlin sind nämlich ebenfalls einige, feste Streetfood-Anbieter vertreten. Vor allem zur Mittagszeit erfreut sich das Kantini wachsender Beliebtheit. Neben den festen Anbietern, gibt es auch zwei Stände mit wechselnde kulinarischen Besonderheiten. Wer sich primär im Westen der Stadt aufhält, hat sonst auch eher wenige Alternativen. 

  • Atmosphäre | Überdacht im Shopping Center, angenehmes und modernes Ambiente
  • Besonderheit | Pop-Up-Food-Stände 
  • Öffnungszeiten | Mo-Sa: 9.00-21.00 Uhr
  • Eintritt | kostenlos
  • Weitere Infos | Website
Essen & Trinken

Auf ein Feierabendbier im Fitcher’s Vogel

Veröffentlicht am von Mareike Bölsche

Ich weiß nicht, wer von euch noch die gute alte Pony Bar in Berlin Mitte kennt – für mich ist die Bar Fitcher’s Vogel in Friedrichshain eine durchaus vergleichbare Kneipe, die einen ähnlichen unprätentiösen Charme versprüht. Obwohl die Bar direkt an der Warschauer Straße liegt, so ist sie mir persönlich ewig lange nicht aufgefallen. So unscheinbar das Fitcher’s Vogel von außen wirkt, so einladend, gemütlich und auch geräumig ist die Location von innen.

Eckkneipen-Feeling im Fitcher’s Vogel  

Es sind die modernen Eckkneipen unserer Zeit. Das Fitcher’s Vogel, das Badfish, einst die Pony Bar und natürlich noch viele weitere. Die Bars, in denen man ungeschminkt mit Freunden sein Feierabendbierchen trinken kann. Es fühlt sich ein wenig an als würde man in einer riesigen WG nach Hause kommen. Auch wenn du nicht Tag ein, Tag aus dort Gast bist, so sind alle freundlich und heißen dich willkommen.

Das Fitcher’s Vogel ist mit viel Holz, Sesseln, Sofas und ein paar Antiquitäten eingerichtet. Wer alleine kommt, setzt sich an die lange Theke in der Mitte des Raumes und schnackt mit den Barleuten.

Craft Beer im Fitcher’s Vogel

Obwohl das Bier schon lange handwerklich hier in Berlin gebraut wird, so ist die Durchdringung dann doch nicht so stark wie man meinen könnte. Das Rollberg Bier wird im Fitcher’s Vogel frisch vom Fass angeboten. Dazu gesellen sich einige weitere Craft Beer Sorten, deren Alkoholvolumen unbedingt beachtet werden sollte. Wer kein Freund des Bieres ist, hat natürlich auch eine Auswahl an diversen anderen Spirituosen vor Ort. Nur die gehobenen Cocktailkunst wirst du hier nicht finden – aber dafür gibt es auch viele andere Cocktailbars oder Hotelbars.

Fazit zum Fitcher’s Vogel

Es ist die perfekte Kiez- und Eckkneipe, rauchen ist erlaubt und im Prinzip ist alles möglich ist. Ob du nur kurz ein Bier oder Glas Wein mit Freunden trinken möchtest oder einen ausufernden Abend verbringen willst, der bis in die Morgenstunden dauert.

Essen & Trinken

Die Lang Bar: Stilvolle Drinks und New-York-Flair

Veröffentlicht am von Mareike Bölsche

Luxuriös, gediegen, stilvoll, elegant und mit einer schönen Aussicht auf die City West – das beschreibt die Lang Bar im Hotel Waldorf Astoria wohl am besten. Die Bar ist im New Yorker Stil gehalten und begrüßt dich direkt am Eingang mit einer langen Theke. Wer glaubt, daher stamme der Name der Hotelbar, irrt jedoch. Namensgeber ist Regisseur Fritz Lang, unter anderem bekannt durch den Film Metropolis, der seiner Zeit einer der einflussreichsten Personen Berlins war.

Fine Drinking – Cocktails in der Lang Bar

Die Preise sind in dieser Hotelbar mal in der Tat etwas höher als der Durchschnitt. Klar, wir befinden uns auch in einem 5-Sterne-Luxushotel mit einer langen Tradition, allein das sorgt für einen Aufschlag. Interessant sind immer die Bierpreise, da sie sich ziemlich gut vergleichen lassen. Ein Corona liegt hier bei 6 EUR, Craft Beer bei 5,50 EUR – habe ich in weniger exklusiven Bars schon teurer gesehen. Die offenen Weine stammen überwiegend aus Deutschland und Österreich, aber auch aus den USA, was mir bisweilen noch eher selten unterkam. Whisky-Freunde dürfen sich auf eine Vielzahl an Spirituosen freuen – allein drei Seiten werden ihm gewidmet.

Mir gefällt vor allem der Bottled Service, der neben einer Falsche Hochprozentigem, auch gleich vier Flaschen Tonic, Limos & Co. inkludiert. Was mir ebenso positiv aufgefallen ist: die Karte beinhaltet nicht 20 Seiten mit irgendwelchen Cocktailkreationen. Neben Klassikern, gibt es noch die Signature-Drinks und alkoholfreie Variationen – den Rest übernehmen die Bartender. Die Jungs hinter der Theke brauchen nur eine Geschmacksrichtung und mixen dann den passenden Drink.

Gehobenes Flair und Grüße nach New York

Ein Abend in der Lang Bar des Luxushotels Waldorf Astoria bedarf schon einer etwas schickeren Kleidung. Wahrscheinlich wirst du auch mit Sneaker und dunkler Jeans reingelassen, weil das Personal zu höflich ist dich zu abzuweisen. Aber irgendwie ist es ja auch ganz schön, sich zurecht zu machen und sich dem besonderen Ambiente anzupassen. Blaue Sitzbänke reihen sich auf der einen Seite entlang, Barhocker zieren den langgezogenen Thekenbereich auf der anderen Seite. Diese Schlauch-ähnlichen Bars sind typisch für New York. Am Ende des Raumes gibt es etwas mehr Platz – es reicht sogar für einen kleine Tanzfläche, denn ab und zu gibt es hier loungige Live-Musik am Piano.

Fazit zur Lang Bar im Waldorf Astoria

Für einen besonderen Anlass ist es eine wirklich tolle Bar, die trotz des Luxus eine angenehme Wohlfühlatmosphäre versprüht. Wer das nötige Kleingeld übrig hat, kann in der Lang Bar aber auch ohne den besonderen Anlass seinen Abend in der City West starten oder ausklingen lassen.

Essen & Trinken

Leckere Poké Bowls im Poké Pelelina

Veröffentlicht am von Mareike Bölsche

Seit dem Sommer 2017 gibt es im Poké Pelelina die leckeren hawaiianischen Poké Bowls zu essen. Poké Bowls sind ein Gericht, das zusammen mit Reis, viel frischem Gemüse und rohem Fisch in einer Schüssel serviert wird. Typisch für die Bowls ist, dass alle Lebensmittel kaum verarbeitet werden. Der Fisch bleibt roh, das Gemüse oftmals ebenso oder es wird fermentiert. Aber Frittierfett oder heißes Öl sehen die Zutaten eher selten, wodurch die Gerichte relativ gesund sind. Relativ? Die Crux liegt im Dressing (wie so oft), denn neben Saucen auf Sojabasis, wird auch oft Mayo als Basis genommen.

Im Poké Pelelina stimmt die Qualität der Zutaten

Beim Blick auf die Speisekarte fällt mir sofort die grüne Papaya auf. Bislang ist sie mir eigentlich nur im thailändischen Papayasalat begegnet, was ich eigentlich ziemlich schade finde. Die Bowls kannst du dir entweder mit Lachs, Thunfisch oder Krebsfleisch bestellen. Die Variante ohne Fleisch wird mit Süßkartoffeln und Pilzen serviert. Zu den Basiskomponenten sind im Preis von 12,90 EUR jeweils ein Extra und ein Topping inbegriffen, sowie ein der fünf angebotenen Dressings. Wer bei 12,90 EUR jetzt die Augenbrauen hochzieht, sollte seinen Gesichtsausdruck sofort wieder entspannen. Der rohe Fisch verlangt Sashimi-Qualität – andernfalls spielt man Russisch Roulette mit dem Gesundheitsamt.

Ein günstigeres „Testangebot“ gibt es mittags von 12.00 – 15.00 Uhr. Zum Lunch gibt es eine Bowl für 8,90 EUR, die zwar etwas kleiner ist, aber dafür perfekt um die Poké Bowls mal auszuprobieren.

Meine Aki-Bowl mit Thunfisch, Reis, Salat, grüner Papaya, Kimchi, Algen und Togarashi Dressing hat mir sehr gut geschmeckt. Vor allem der rohe Thunfisch war wunderbar zart und schien eine Top-Qualität zu haben.

Poké Bowl mit rohem Thunfisch

Klein und gemütlich

Das Poké Pelelina ist ein süßer kleiner Laden, in dem schätzungsweise etwa 10-15 Leute gemütlich Platz finden. Schon von außen sieht man die liebevolle Einrichtung durch das große Fenster, die den Aufenthalt fast so wirken lässt als sei man zu Gast bei Freunden. Einziger Nachteil ist, dass der Laden leider keine eigene Toilette hat. Aber zum Glück gibt es einen netten Italiener nebenan, der Abhilfe schafft.

Fazit zum Poké Pelelina

Großartig – ein toller Laden für richtig leckere Poké Bowls. Die Qualität stimmt, die Leute sind super und ich kann euch das Poké Pelelina nur ans Herz legen. Die Speisen gibt es übrigens alle auch zum Mitnehmen.

Einrichtung Poké Pelelina Außenansicht Poké Pelelina

Essen & Trinken

Leckere glutenfreie Backwaren im Eis Voh in Steglitz

Veröffentlicht am von Mareike Bölsche

Die Bäckerei und Konditorei Eis Voh in Steglitz war einer der ersten Anbieter von glutenfreien Backwaren und Kuchen in Berlin. Lange bevor es hip und cool war, Nahrungsunverträglichkeiten als begehrenswerten Lifestyle zu etablieren, wurden hier Backwaren für Allergiker angeboten. Es gibt nämlich tatsächlich Menschen, die Weizen nicht vertragen und mit körperlichen Reaktionen beim Verzehr dessen zu kämpfen haben.

Aber unabhängig davon, ob du nun eine echte Lebensmittelallergie hast oder du nur neugierig bist, im Eis Voh an der Bundesallee schmeckt es!

Im Eis Voh sind glutenfreie Brote wirklich lecker

Einige wenige Leute haben mir in der Vergangenheit immer erzählt, dass glutenfreie Produkte aus dem Supermarkt meistens scheiße schmecken – nennen wir das Kind ruhig mal beim Namen. Und so verzichteten sie komplett auf das, womit wir Deutschen seit Kindestagen aufgewachsen sind. Zum Glück aber gibt es in Berlin Geschäfte wie das Eis Voh, die echt leckeres Brot ohne Gluten anbieten.

Meine persönliche Erfahrung im Hinblick auf glutenfreie Lebensmittel beruht zum Glück nur auf Neugier und ist sozusagen berufsbedingt. Da die meisten Brote und Brötchen im Eis Voh nicht nur glutenfrei, sondern auch auch vegan sind, nahm ich einige mit. Aus meiner Sicht waren sie alle überraschend lecker, weich und fluffig.

Vegane, glutenfreie Torten und leckeres Eis

Das Eis Voh ist ja nicht nur eine Bäckerei, sondern auch eine Konditorei. In der Auslage gibt es daher allerhand leckere Kuchen, die zumindest glutenfrei sind. Aber auch das Angebot an veganen Varianten ist nicht zu verachten. Natürlich sind es keine 30 verschiedene Sorten – aber das braucht eigentlich auch niemand. ;) Klein, aber fein ist die Devise. Mein veganer und glutenfreier Kirschstreusel war richtig lecker, sehr zu empfehlen.

Im Sommer finden sich in der Eistheke viele verschiedenen laktosefreie, vegane und glutenfreie Eissorten. Neben klassischen Sorten wie Vanille und Schoko, gibt es auch ausgefallene Eigenkreationen. Allen gemein ist aber die Bio-Qualität und natürlich die glutenfreie Waffel.

Fazit zum Eis Voh

Ja, der Laden sieht vielleicht nicht so fancy aus wie die Vertreter in Kreuzberg oder Mitte. Dafür begegnen euch hier Leute, die seit Jahren mit Herz und Seele das Geschäft führen und euch ebenso herzlich in Empfang nehmen. Mir hat es sehr gut geschmeckt und wenn ich wieder in der Ecke bin, wird erneut vorbei geschaut.